如果你稍加注意，就会发现，无论是自己，还是身边的同事朋友，总是时不时地有一些身体的“小问题”。首先失眠熬夜几乎成了现代人的通病，还有很多人长时间的精神倦怠，打工人有没有发现自己注意力越来越难集中、记忆力越来越差？还有，脱发、皮肤粗糙、眼睛总是干涩，以及莫名其妙地食欲不振等......尽管一些身体问题的成因较为复杂，不能一概而论。
但不得不说，很多人长久以来不规律的生活习惯，没有注意平衡营养膳食，导致身体长时间缺乏某一些维生素或者矿物质等微量元素，很可能就是影响这些身体健康问题的部分原因。
根据“中国健康与营养调查”1989-2015年和“中国居民营养状况变迁的队列研究”2015年涵盖中国15个省的随访调查数据，发现18-35岁的成年人中，超过65%的存在膳食维生素（维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C）摄入不足的风险，其中超过87%的成年人存在维生素B2摄入不足风险。而对于正处于成长期的儿童、青少年来说，维生素摄入不足的问题也不在少数。
根据《中国儿童维生素AD缺乏现状及补充指导》显示，我国6月龄-14岁儿童维生素A不足比例高达47.98%，3-5岁儿童维生素D不足比例甚至到了51.9%。微量营养素摄入不足，越来越成为制约3-17岁儿童、青少年体质的瓶颈问题。
虽然我们的身体每日对维生素、矿物质的需求是微量的，一些食物中多多少少也都能找到相应的元素，但不得不说，想要自己照着食谱平衡营养膳食，对很多人来说，还是有点困难的。
我相信很多人看完上面那些食物来源，已经开始犯愁了。先不说大部分人都有这个那个的挑食，家里的孩子就更是了，而且打工人每天根本没有时间琢磨食谱，没有精力按照推荐去准备相应的平衡膳食，导致一些微量元素缺口越来越大，慢慢地影响我们的身体健康。所以我建议大家，家里和办公室都可以备一些日常需要的微量营养素补充剂，无论是大人还是正在成长期的孩子，都很需要！