让⼤家惦记了⼀年的BENNS巧克⼒终于回归了!这是我们第4次给⼤家推荐这个品牌的巧克⼒了,本所⼼中的⽩⽉光巧克⼒,真是时刻关注他家什么时候出新品!前年我们头⼀次上架了他们的坚果夹⼼系列,受到⼤家的⼀致好评。圣诞期间推出的礼盒和七夕的排块系列,更是⼀度被抢到断货。去年七夕遭疯抢的块排系列,⼤家喜欢它的原因往直⽩了说,⽆⾮就是:好吃、性价⽐⾼。多数吃货宝⼦只要尝过⼀次,就会想要继续复购。
就连⼀年品鉴巧克⼒⽆数的所⻓我本⼈,也要把它列进“最爱巧克⼒排⾏榜”的前⼏名。
听起来⼩众但实⼒不可⼩觑的BENNS,是新加坡已经有50年历史,拿奖拿到⼿软的巧克⼒界⿊⻢选⼿!2021年才刚进⼊中国市场,因此可能不少⼈还没听说过它。不同于常⻅的商超巧克⼒品牌!BENNS家致⼒于制作堪称巧克⼒界的顶流的bean-to-bar巧克⼒。⽽且相⽐其他动辄⼏百块的精品巧克⼒,两位数就能买到的BENNS,性价⽐⾼到感⼈!
这次的新品更便宜了!只要79就能买到200g*2的单源⿊巧,或者138g*2的坚果夹⼼⿊巧!⾄醇⿊巧克⼒/坚果夹⼼⿊巧多种可可含量,总有⼀款你喜欢。活动时间:6⽉27⽇-7⽉3⽇,到⼿价:¥69起。
BENNS于1973年创⽴于新加坡。
品牌创⽴近50年,凭借的不仅是纯熟的制巧经验,还有⾃家的7个亚洲可可种植庄园......说⽩了就是原材料直供,从选料到研发制作都在⾃家完成,⽆论是品质还是价格都拿捏的死死的!2017年创⽴benns ethicoa,开始⽣产精品巧克⼒,凭借⾃有资源和完备经验,很快就得到了消费者的认可,连续3年获得ICA世界巧克⼒⼤赛多项奖项!
这次的新品⿊巧,更是2022和2023“ITQI国际美味⼤赛”的获奖产品。
坚持“bean to bar”⼯艺制巧,巧克⼒⽼饕都爱的精品⻛味。从可可原⾖产地、原料筛选、发酵晒⼲,再到后期挑选/烘培/去壳/研磨成浆等⼯艺流程都在巧克⼒师的严控之下,制作出的巧克⼒才能叫“Bean to bar chocolate”, 也就是“原⾖巧克⼒”!
复杂的⼯艺和⾼品质原材料少,导致更⻓的⽣产周期和⽐⼯业巧克⼒低得多的产量。但也因为bean-to-bar巧克⼒的⾼品质,逐渐被全球各地的⼈们所熟知,也成为精品的代名词。⽽BENNS正是⼀个专业致⼒于bean-to-bar的巧克⼒制造商,这次的新品巧克⼒依然沿⽤了bean-to-bar制作⼯艺。
单源⾄醇⻛味⿊巧,纯巧和夹⼼款都有。这次的新品兼顾了纯巧爱好者和坚果巧克⼒爱好者的喜好。可可⾖同样都是选⾃⻢来⻄亚单⼀庄园,价格更低了,但⻛味不减。80%、85%、99.9%⾄醇⿊巧克⼒,65%腰果夹⼼⿊巧克⼒, 70%巴旦⽊夹⼼⿊巧克⼒,5款不同纯度⿊巧。这⼀套吃下来,就好像进⾏了⼀趟⿊巧克⼒的探索之旅,从巧克⼒⼩⽩直接进阶到⽼饕。
还给⼤家准备了送⼈更好看的礼盒装,有粉⾊(99.9%⽆糖⿊巧和80%⿊巧的组合装)和绿⾊(只有99.9%⽆糖⿊巧)两种可选。⿊巧礼盒⾼可可含量,⾹醇馥郁,2种含量可选,150g。活动时间:6⽉27⽇-7⽉3⽇,到⼿价:¥59。
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