身为炸厨房专业运动员,如何把便宜牛排做出大厨水准?

作者: 隔壁所⻓

来源: 果壳

发布日期: 2023-11-14 16:01:58

本文介绍了一种方便实惠的惠灵顿牛排,无需复杂烹饪技巧,只需简单加热即可享受餐厅级别的美味。文章详细描述了产品的特点、价格优势以及烹饪方法,旨在为厨艺不精的人提供一个轻松享受美食的解决方案。

所⻓清楚地记得⾃⼰头次下厨,灶台前,只有我⼀⼈,剩下的亲属静⽴在两⽶开外,⼀边远程指导,⼀边⽤⼿机提前拨好120、119,为可预⻅的意外做好准备。⽽我也不负众望,将⼀场简单的煎炒,变成了实验,课题为测定⽇常⻝材碳化条件。要么“抛弃”镬⽓,速⻝外卖果腹。要么⾛进厨房,“殊死”⼀搏。似乎摆在厨艺不精之⼈⾯前的就这两选择。

⽽为了让⼤家和所⻓我跳出这个看似⽆解的⼆选⼀,所⾥的⼩姐姐们给咱们找到⼀块实惠、⽅便、好吃的惠灵顿⽜排,不需要任何厨艺,也不⽤繁琐的腌制、调味,只需从冰箱拿出,再扔进烤箱、空⽓炸锅烤个25-30分钟就可以了。只⽤餐厅1/10的价钱就能⼀解⼼头之馋!现在下单2盒,实际到⼿3盒!在家30多块钱吃⼀顿,天天炫都不⼼疼!真真⼉称得上贵价餐厅平替!

普通款99元/2盒,每份⽜⾁含量40g;升级款109元/2盒,单份80g厚实的整块原切⽜⾁,⽜⾁含量更⾼,吃起来更满⾜!普通版(上)升级版(下)对⽐供应商图⽚惠灵顿⽜排包拍2盒,实际到⼿3盒!外酥⾥嫩⼀⼝爆汁200g/盒;2盒装普通版/升级版活动时间:11⽉18⽇到⼿价:¥99起戳下图购买惠灵顿⽜排堡/真材实料诚意满满/价格听起来已经够不可思议了,吃⼀⼝更是“⼤受震撼”的程度!

酥⽪烤得⾦⻩,奶⾹味⼉⼗⾜,趁热切开,⼜酥⼜脆,浓郁的⿊松露⾹味杂糅着⾁⾹,给嗅觉来了个奇袭。厚实的原切⽜排瞬间暴露出来,这画⾯,没⼈顶得住!要知道惠灵顿⽜排的美妙之处,在于千层酥⽪搭配整块厚切⽜⾁,并配以浓⾹⿊松露,外酥⾥嫩的⼝感与层次分明的味道,皆是其他⽜排⽆法⽐拟的。原切⾕饲⽜⾁厚实的整块原切⾕饲⽜⾁,⼀整块!普通款每份40g⽜⾁,升级款每份80g⽜⾁,⾁感⼗⾜!

供应商图⽚⾁⾹鲜醇,软中带韧,⼀⼝下去汁⽔、⾁⾹会在不停在⼝中交织追逐。⽜排鲜嫩紧实,酥⽪焦⾹,整块惠灵顿⽜排堡⼊⼝的瞬间先是酥脆,当⽛⻮破坏它的形状,它内⾥⾁⾹多汁便会充分释放,亦柔亦刚,如同跟⾆头跳起⼀曲华尔兹。⻩⾦酥⽪安佳⻩油+⾼筋粉,⼿⼯开酥制成的⾦⻩酥⽪,⾼温历练下⻩油酥⽪诱发动⼈的美拉德反应。

烘烤过后的⾹⽓瞬时弥漫四周,光是看着这⾦⻩的酥⽪就⾜够让⼈欲罢不能,单靠酥到掉渣的外⽪和浓厚的⻩油⾹,就⾜够让⼈为之沉沦了。菌菇酱如果说⽜排与酥⽪两者是惠灵顿⽜排的⾯⼦,那么菌菇酱就是它的⾥⼦。这款⽜排堡所使⽤的菌菇酱⼊⼝可以很直接的感受到菌⼦的嫩与润,没有烹饪过度的柴感,肥厚的⾁质有嚼劲但不韧⼝。菌⾹味和咸鲜味在⻮间释放,滋味⼀出就爽得上头,⼀起引诱⾆头⼝⽔直流,让⼈⽆暇顾及吃相。

惠灵顿⽜排包拍2盒,实际到⼿3盒!外酥⾥嫩⼀⼝爆汁200g/盒;2盒装普通版/升级版活动时间:11⽉18⽇到⼿价:¥99起戳下图购买价格实惠~⽜排的价格被我打下来了!不知道⼤家有没有发现,现在的“⽹红”餐厅越来越多,但⼤家竞相打卡,漫⻓的等待过后收获的却是与其价格不匹配的餐⻝。要我说与其冒着踩坑的⻛险去贵价餐厅,还不如⾃⼰发掘些靠谱的速⻝半成品,家中常备。

本所亲测,过⾜嘴瘾的同时下馆⼦的次数少了,⼀年下来省了不少钱。⽽且现在的速⻝也是真的太卷了!太卷了!你敢信这是30多块就能⽹购到的快⼿版惠灵顿⽜排?酥到掉渣的外⽪,包裹⼤块完整的原切⾕饲⽜⾁+满到快溢出屏幕的菌菇酱,⼏乎就是餐厅⾥的1:1浓缩版!这块惠灵顿⽜排堡拥有让每位⻝⾁动物双眼空洞的⼒量。因为它⾜够豪横。

供应商图⽚当它被端上餐桌时,总是呈现出豪横的视觉效果,⽜⾁原始的豪⽓,酥⽪浓郁的奶⾹,混合蘑菇、⾹料的馥郁给⼈当头⼀棒,迫使你的哈喇⼦不争⽓地从嘴⾥涌了出来。酥⽪咬开的瞬间,热⽓夹杂汹涌⾁⾹横冲直撞,鲜嫩炙烤的⽜排在光的折射下丰盈油亮,绵润的⾁汁与滑嫩的菌菇交织在⼀起,伴随粗盐、胡椒的咸⾟……谁吃谁迷糊!供应商图⽚惠灵顿⽜排包拍2盒,实际到⼿3盒!

外酥⾥嫩⼀⼝爆汁200g/盒;2盒装普通版/升级版活动时间:11⽉18⽇到⼿价:¥99起戳下图购买两种烹饪⽅式/总有⼀种能适合你~/“省时省⼒,吃顿好饭”是每个吃货的⼈⽣信条,⽽⽜排堡这种⻝品的出现,就是能让你在⽐较短的时间吃上优秀的饭~烤箱预热,⽜排堡⽆需解冻,再次设定好温度烤制,⾹喷喷的⽜排就可以端上桌了。没有烤箱也不怕!还是不需要解冻,空⽓炸锅烤制30分钟左右就能开吃!

⾜不出户,让你在家就能轻松吃到热乎乎的现制惠灵顿⽜排,⼀个⾜⾜200g,⼀⼈餐刚刚好,不怕浪费,⽽且吃⼀份才30多元,不要太划算!当作⼯作⽇午餐也不错~⼤⼩节纪念⽇,热个⽜排堡,再简单弄个配菜,开瓶酒,仪式感满满。惠灵顿⽜排包拍2盒,实际到⼿3盒!

外酥⾥嫩⼀⼝爆汁200g/盒;2盒装普通版/升级版活动时间:11⽉18⽇到⼿价:¥99起戳下图购买温馨提示1.冷冻品,需要低温保存,⼀经发货⾮质量问题不退不换,请务必保持⼿机畅通,及时签收。2.如遇产品问题,请收货后24⼩时之内联系客服。3.因受⾃然天⽓影响,部分地区不发货,请您谅解。4.⽂中图⽚仅供参考,产品以实物为准。

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