有⼈说:巧克⼒是快乐的“制造者”。这话不假,拿所⻓的个⼈感受来看:当我把⼀块巧克⼒含在⼝中,静静享受那醇⾹甜美的滋味时,随之⽽来的丝滑触感,总能让我⼼⽣愉悦。巧克⼒⼝感⾹醇、美味,寓意浪漫、美好,⼏乎⼈⼈都喜欢。只可惜,好吃的巧克⼒格却⼤都不便宜——⼩⼩⼏块,动辄就要好⼏百,让⼈多多少少都会有些“⾁疼”。
⽽今天,所⻓给⼤家介绍⼀款性价⽐贼拉⾼的⿊巧克⼒,共有2种⼝味可选——88%、100%纯脂⾹浓⿊巧,150g/罐,2罐装铁罐⿊巧⾖,浓郁丝滑。⽇常价:¥79.8/2罐,限时优惠:¥59/2罐,优惠活动2022.11.7截⽌。
朵娜⻉拉这款⿊巧克⼒⾖的品质,来源于对原料挑选、对细节把握、以及巧克⼒⼤师的全情投⼊。
从严苛选材到创新配⽅再到⼯艺制作,让不同⻛味、⼝感的可可⾖幻化出多变的味道,创造出品质以及⼝味始终如⼀的⿊巧克⼒,⽽朵娜⻉拉巧克⼒师正是专⻔从事这⻔技艺的专家。他们从委内瑞拉、⻢达加斯加、加勒⽐海群岛等可可⾖产地严格甄选,朵娜⻉拉⿊巧的醇厚⼝感正是得益于这些优选的可可⾖。
朵娜⻉拉⿊巧完整地保留⾼品质可可⾖的浓郁⻛味,从初⼊⼝中那馥郁芬芳的清⾹,再到慢慢释出⾄纤⾄醇的⼝感,绝妙的味觉给⿊巧爱好者带来了独特的醇厚体验。轻咬⼀⼝,⽆需动⽤⽛⻮,任它渐渐融化。激发“视听触嗅味”五感品鉴体验,层层展现,⼜令⼈层层痴迷。在这由味蕾牵动的系列反应中,带来的不仅是味蕾的简单满⾜,更是⼀种让⼈⼿舞⾜蹈的快乐。
88%⿊巧:88%的可可浓度,让这款巧克⼒浓郁迷⼈,就像是在浓浓的夜⾊⾥,⼀切都安静了下来,去倾听内⼼本真的声⾳。它浓如夜⾊,醇厚如酒。初⼊⼝时,⼝中满是烘焙后的可可⾹,⾮常纯正,然后微酸的果⾹开始出现。那恰到好处的酸涩与醇⾹,让⼈清醒⼜振奋,灵感也随之⽽来。100%⿊巧:100%的浓度还能做到⻛味如此柔和,挺意外的。
⼊⼝是很明晰的酸度,但不涩,苦度也⼗分轻微,回味甚⾄有⼀丝类似烤杏仁的微妙甜感,伴随着优雅的烟草⽓息,对不喜苦涩,但想尝试⾼浓度⿊巧的朋友⼗分友好。今天这两款巧克⼒⾖,所⻓我可是切切实实地为⼤家搞到了福利价,2罐¥59!每罐150g!就能把⾼品质的纯可可脂⿊巧带回家!
本周上新:秋冬快乐碳⽔!
迁⻄板栗,氤氲的热⽓,滚烫的栗⼦,⼀⼝⼀颗软糯⾹甜,暖呼呼的感觉充满了五脏六腑,这是只有秋冬季才能体会到的快乐。做熟的迁⻄板栗开壳⾮常⽅便,并且讨厌的栗⼦膜⼀点都没黏在栗⾁上,⼀颗完整饱满的栗⼦⾁就躺在你⼿中等你品尝呢!摸着点点硬,⼊嘴却像棉花糖⼀般,碰上⽛⻮后不过⼏秒钟就消失不⻅。那细腻天然的绵甜在⼝腔内扩开,栗蜜⾹⽓开启内循环,这下没办法收⼿了,只想⼀粒接⼀粒往嘴⾥塞。
这今年刚刚新鲜下树的迁⻄新板栗,⽣吃嘎嘣甜脆,熟吃软糯⾹甜,回家不论当⼩零⻝还是蒸煮炒都能把家⼈馋哭!迁⻄县,⾪属河北省唐⼭市,坐落于⾃然⻛光⽆限的燕⼭南麓⼭脚下。这⾥四季分明,昼夜温差⼤,⾮常利于糖分的累计,为此孕育出的迁⻄板栗也格外粉甜。迁⻄本地随处可⻅的百年⽼栗树,平均树龄也⾄少有三五⼗年。秋天想吃栗⼦,但不知道怎么挑?
不如直接选择“中国板栗之乡”现摘现发的迁⻄板栗,超新鲜的⼝感,每⼀颗都是精挑细选,⾃⼰随便弄弄都⽐外⾯好吃!
⻉⻉南⽠⼲,你永远也想不到,⻉⻉南⽠⼲经过三蒸三烘的锤炼后,既保留了⻉⻉南⽠的软糯⼝感,⼜变得更有嚼劲,更加⾹甜!刚开封的⻉⻉南⽠⼲,拿在⼿中,褐红⾊的表⽪下露出晶莹的果⾁,就像⼀块被⼈们从百年古树中挖出来的琥珀⼀般,看起来太诱⼈了!
⼀⼝咬下,看得到的粉糯,但⼜不是完全松散的“粉”,⼆是经过蒸烘缩⽔后紧实的“粉”,恰到好处,很有嚼劲。细嚼慢咽,伴随着咀嚼,⻉⻉南⽠那种⾹芋的“粉”,红薯的“甜”,板栗的⼝感,逐渐释放,唇⻮留⾹,让⼈梦回“⻉⻉南⽠”。
陈⽪花⽣,从拿起的那⼀刻开始,就再也停不下来了。当季⻰岩花⽣,9年的新会陈⽪,浓郁⽢冽,⼀⼝难忘。
紧实饱满的花⽣仁,⼊⼝咀嚼,咸、甜、⾹、润溢满⼝腔,⽢甜的陈⽪⾹裹挟着花⽣的油⾹,在⼝腔中肆意蔓延。藏在花⽣中新会陈⽪,更是精华所在,9年新会陈⽪⾃带⽢冽芬芳,烘制之后,酸酸的、咸咸的、脆脆的,吃在嘴中满是清郁的柑橘⾹,让⽣活多⼀份回⽢之味。就算连紫⾐⼀起吃也不会有半点苦涩,⽽且⼀定要尝尝⾥⾯的陈⽪,近乎酥脆的陈⽪⼲在⽛⻮间⼀碰即碎,满是清冽的柑果⾹。
⻩⽶糕,⻩⽶做的年糕,油润润、软乎乎、甜丝丝,⽤煎出来外酥⾥糯,百吃不腻。⻩⽶年糕来⾃延安,是把⼤⻩⽶碾成细细的⻩⽶⾯,再⼀层⼀层的撒到锅中蒸出来的。不同于南⽅糯⽶糕的⼩巧精致,⻩⽶糕有着传统⼩吃的醇厚和扎实,我们推荐的这款是带有枣泥的,使⽤原产⾃陕北的狗头枣,为粮⻝的清⾹与回⽢间,增添了⼀份来⾃红枣的⽢⾹。
宁波⽔磨年糕,年糕,全国都吃,但要是争个123,那宁波⽔磨年糕应该拥有姓名!
旧时,⼊冬了每家每户都要⽤新收的晚粳稻,打上⼏⼗上百⽄年糕,晒⼲后的年糕条,屯在⽔缸⾥,从春节⼀直吃到来年清明。年糕切⽚后,或炒、或煮、或烤,⽆论是甜还是咸,怎么做都好吃。春天的草籽年糕,鲜嫩爽⼝;秋天的梭⼦蟹炒年糕,鲜美浓郁,越吃越馋。今天所⻓找到了⼀份⽔磨年糕全家福!除了原味⽩年糕,还会有南⽠⼩⽶、红⾖番薯、⿊⽶、艾草总计5种⼝味可选,能蒸能煮,可煎可炒!全都稻⾹⼗⾜!
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