能打得过玉文芒的芒果?还真没有几个!

作者: 隔壁所长

来源: 果壳

发布日期: 2022-06-13 16:00:12

玉文芒是金煌芒与爱文芒的杂交品种,具有个大肉厚核小、香甜细腻的特点,供应期仅在6月15日前。其生长在海南岛,享受全年超过2850小时的强日照和2800毫升的降雨,果农们还特别照料以避免过敏问题。此外,文章还介绍了新疆轮台小白杏和仁风黄瓤西瓜,均为夏日水果的优质选择。

当芒果日历走到了6月,这颗能在人口中直接在嘴里刮起热带风暴的玉文芒,便做好了统治大家午后水果篮的准备!肉绵汁多的玉文芒是金煌芒与爱文芒的杂交品种。金煌芒大家都知道,个大、肉厚、核小;爱文芒则果肉纤维少,甜度高,口感细腻,而融合两者优势的玉文芒简直就是宝藏,而且还有更浓郁的果香。玉文芒果个大肉厚核小,香甜细腻,就卖到6月15日!

5斤装(4~6个)/8斤装(6~8个)日常价:¥99/5斤 | ¥139/8斤,限时优惠:¥89/5斤|¥129/8斤。

作为知名的芒果界“重量级选手”,玉文芒单果重量能达到500g以上!一颗轻松顶俩普通芒果。一般芒果的糖度在12-15左右,放在水果中已经算是“糖罐子”了,但在这颗平均糖度在17左右,甚至还能飙到20+的玉文芒面前,宛若芸芸众生的“超市款”们似乎只能配榨汁做其他饮品中的配角了。

它虽然个头大但是果肉却出奇的细嫩柔软,果肉几乎没什么纤维感,像慕斯蛋糕一般。嚼一嚼就在嘴里化了,变成一汪芒果汁爽快地咽了下去。拿出吃完的芒果核给你看看,脸大的芒果,半个手掌大的核,这四舍五入就等于没有核么!一口下去全是香甜馥郁的果肉,只是想想就激动得不得了~玉文的果肉肥厚有质地,刀尖都深深陷了进去,而不是从表面轻轻一划而过。

锋利的刀尖在果肉中自由游走,感受到畅爽割开的快感,充沛的汁水顺着被划开的缝就直往下滴。把果皮反向轻轻一掰,被划开的果肉们就直接涌出来了,仿佛芒果肉烟花一样。半个玉文芒,果肉就已经堆满了一整盘,对于饭量小的人来说,拿它当餐后水果的下场通常都挺“惨”的,完整地吃完一颗,基本等于加餐一顿。抱着啃半天,剩下的还能拿去做芒果沙拉、芒果酸奶、芒果雪糕……芒果真的太适合下午茶了!

不论是加点酸奶做成芒果酸奶捞,还是顺势一起做成芒果奶昔,香香甜甜的,瞬间充满电!

玉文芒来自热带水果的高产区——海南岛。芒果们从种子开始,就在享受着海南岛全年超过2850小时的强日照,同时也贪婪地吸收着全年超过2800毫升的降雨。一个枝条就一个,一年就长一茬。开花授粉40天,疏果套袋20天,套袋挂果90天,阳光晒果15天,剩下的200天都在“傻吃傻喝”。

甜美清香的玉文芒,吸足水分和阳光,就静静地等你来品尝。除了生长环境优越,每颗玉文芒还都受到了果农们的特殊照料,大家都知道芒果属于漆树科,和它的亲戚们一样,芒果在未完全成熟时,会在果蒂部位会有白色汁液渗出,这些汁液主要成分是漆树酸和漆酚,是芒果会引起食用者过敏的主要致敏源(现在知道你为啥吃完了芒果,会觉得嘴肿了吧~)。

所以为了尽力避免大家在食用芒果时的不愉快体验,果园在采摘时会先预留5厘米左右的果柄,防止胶液污染到果实表皮,这还不算完,芒果还需要在仓库内短储大约1~2天,待果柄流胶完成后自行脱落。玉文的供应期很短,一年中就6月可以吃到,试吃的小姐姐都已经抢先下单啦!数量有限!不冲一下是真的抢不到!

·新疆轮台小白杏轮胎杏!高达20+的甜度,一改我对杏子的以往认知!竟然人生已过二十载,才发现原来杏子是能如此甘甜如蜜、水嫩多汁!真的好后悔没早点遇到它!不过有没有机会尝到小白杏,也得碰运气,因为它的赏味期撑死也就20几天,可能还没注意到它上市就已经结束售卖了,再见又要一年之后。

·仁风黄瓤西瓜初次见到仁风黄瓤西瓜,内在的吃瓜魂就已经就快出窍了。

仁风西瓜很特别,当你把它切开时,当那股带着甜味的瓜香就会侵入你的鼻腔,涌进了你的大脑,它实在是太香了,让人误以为打开了一罐西瓜香氛。在味道方面它也与市面上那些普通的西瓜不同,仁风清甜得很直白,如大口径火炮般的直白。吃仁风,你需要习惯于这种过于直白的感官刺激,习惯让西瓜的清香与甘甜随着汁水在整个口腔疯狂流窜。让人忍不住想要去探究味道的源头,却又毫无头绪,只能选择溺毙在西瓜的世界里。

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