即便在天花板一层叠一层的南方水果界,芭乐也是顶棚级的存在。它的香气多变浓郁,但不会横冲直撞,口感香甜软糯,没有丝毫干涩碍口,八分清甜中带着两分微微的酸,吃完后嘴里还有回甘,让人回味无穷。按果肉颜色分类,芭乐分“红”、“白”两种,按口感也有“脆”、“糯”两类。红心芭乐借着这两年茶饮店的东风人尽皆知,而白心芭乐则是南方吃货从小吃到大的心头好,它存在,但鲜少被外人知晓。
但无论怎么说,它仍是一种小众水果,它的好,只有尝过的人才知道。
一次品尝2种芭乐!草莓红心芭乐&奶油芭乐肉质绵糯,果香浓郁4.5斤装,日常价:¥65起,限时优惠:¥60起!!注:下单后4日内发货,优惠活动2022.11.21截止。
芭乐的主要产地是广东、福建、海南等地,其他地方不太多见,而为了避免长途运输带来的损耗,很多市场上贩卖的芭乐多是成熟度不够时采摘,因此经常我们买到的口感偏硬,味道酸涩。于是便有了芭乐“难吃、少见”这种刻板印象,所长这次给大家挑选的白心芭乐、红心芭乐双拼,都是8分成熟时摘果,还给贴心地配了酸梅粉,从产地广西直发,让大家都能享受到好吃的芭乐!
除了拿到手直接啃,芭乐还有更多的打开方式。配酸梅粉,芭乐的果皮有些许酸涩感,所以通常在食用时都会先去皮,然后再形成一口大小的果切,过一遍淡盐水,放冰箱冷藏两个小时再拿出食用。这样加工过的芭乐,在食用时搭配所长给准备的酸梅粉,让人胃口大开的酸,加上芭乐原本的香甜,为本就精彩的芭乐增添了酸甜甘香等多的味觉体验,一口一个回味无穷,让人停不下来。
所长给大家找到的广西本地果园,不仅价格比市面便宜大半,口感更是连跃几级。广西光热充沛,雨热同季,是热带水果生长的天堂,这里出产的芒果,百香果,香蕉,都是全国有名的。这里的芭乐也个头饱满,口感清香十足。
时令水果美好而短暂,今天给大家整理了一波好吃的季节限定果,快和芭乐一起打包带回家吧!赣南脐橙,好吃的脐橙,不能一味傻甜,当然,更不能酸得倒牙。赣南脐橙绝就绝在酸甜比搭配得当,既有蜂蜜般的醇厚甘甜,但又保留了柑橘类水果的清香和微酸。