我是最后一个知道的么？童年无花果干居然是萝卜做的？
和所长年龄相仿的人，童年都逃不过一场充满宿命意味的“欺诈”。放学后的校外小卖店，这场“欺诈”发生的时间、地点很统一，“诈骗者”是5毛一包的“无花果丝”，受害人是你我。对于没什么社会阅历的人来说，“无花果”这三个字足以让人展开无限的联想，但生活赋予你的一切，永远超过了你的想象。
打开包装后，你就会发现，内容物长得和自己老娘前两天晾的萝卜干没啥两样，闻起来像，吃起来更像，而配料表上的“萝卜丝”则让所有尘埃落定，让少年少女们确信，世界上并不存在“无花果”这种东西。这种确信的被打破，大概都是我们长大后吃过了无花果干之后，虽然它和“果丝”只有一字之差，但却让童年幻想中的甜蜜照进了现实。
无花果干香甜细腻，果肉甜糯，2罐装，125g/罐。日常价：￥65，限时优惠：￥58，优惠活动2022.12.18截止。
无花果干是由真无花果风干后得到的，它带着蜜糖的芬芳和水果的甘冽，能瞬间将你的舌尖俘获，用温柔和甜蜜给人带来惊喜。如今这年头，找到以甜为标志的水果已经不是什么难事儿了，无花果正是其一，但和其他甜果不同，它的甜就像秋日午后操场上的阳光，让人想一辈子都置身其中。
风干后的无花果更让人心动，隐头花序内的“蜜馅儿”在失去了水分后，将果干“染”成了玲珑剔透的焦糖色，甜如蜜糖，果香浓郁。浓烈的焦糖香，还带着适当的水分的软糯，每一次咀嚼，无花果干的果肉都会随着你的口腔动作滑进你的嘴里，甘甜裹挟下浓烈的果香，让你根本停不下来。与其说它是果干，它更像是无花果在人类梦中才应有的样子。
经过风干，无花果从流淌着蜜汁的糖包子变成了厚实耐嚼的蜜糖，其被咀嚼后呈现出的“胶质”感，让人疯狂心动。无花果干的果肉细嫩柔滑，就连略显生硬的果皮都能在你舌头与上颚之间一抿就化，甜蜜顺着舌根一直爬到了心里，让人三口两口就能解决掉一盒无花果干，没有人能在甘甜软糯的无花果干面前，管住自己的手和嘴。
这款无花果干的原料来自山东威海的青皮和泰安的布兰瑞克两品种无花果，前者咬一口绵软香甜，唇齿间留有淡淡的清香；后者果胶丰富，甜香浓郁，回甘不腻喉。另外，这两个地方都降水适中、无霜期长，为无花果提供了自由生长的广袤天地，无花果的品质自然也在全国数一数二。每年7月至11月是无花果的成熟季，也是这款无花果的加工季节，果子一熟就马上采摘，从应季鲜果下树，到送进工厂处理，期间不超过6小时。
成熟的无花果采摘下来，要先剔除坏果、残果和其他杂质。清洗干净后，切除果柄，再分切成小块，这样能加大果肉的干燥面，节约干燥时间。切好的无花果采用低温烘干，先将果实摊铺在晒盘上，让大部分水分蒸发，然后再静置回软，保留部分水分，提升果干的口感！所以这款不会像其它果干吃起来干巴巴，硬邦邦，制作出来的无花果干有韧劲，软糯中带着浓浓的香味！
自然吊干，比糖渍杏脯好吃多了。
如果你对一个新疆人提到“吊干杏”三个字，TA会立刻向你投来“是行家啊”的赞许眼神。吊干杏也被称为“树上杏干”，成熟之后依然挂在树上，人们也不急于采摘。鲜杏受干燥季风的吹拂，水分渐渐蒸腾，慢慢于树上自然风干。吊干杏鲜杏风干后杏味更浓，果肉也从细腻化渣变成了厚实耐嚼，果肉变得像蜜糖般粘稠，呈现出“胶质”感，让人疯狂心动。
普通果脯一般都是用烘干机来烘干，再额外加糖或香精来调味，吃起来满口甜腻，而本身果味所剩无几。但是大新疆的吊干杏，是实实在在的自然风干，而且4斤鲜杏才能风干成1斤杏干！阿克苏地区的自然条件就是它的工厂，充足日晒，天山雪水灌溉，再加上高原清新空气的呼呼吹拂，风味自成。吊干杏风干后，果肉会有点泛棕、泛黑。杏肉越黑，糖分积累越多，吃起来就是一颗杏子软糖本糖。不是傻甜，而是带着浓浓杏味的甜，不会觉得腻。
在阿克苏，当地人会把吊干杏称为“树上的红色蜂蜜”，而现在更干的吊干杏，相比鲜果，甜感更加纯粹和浓郁，可以说是“树上的红色蜂蜜升级版”。阿克苏位于天山南段，塔里木盆地背面。这里昼夜温差大，光照资源充足，常年降水量少，非常有利于果实糖分的累积。而这其中，“阿克苏四团”更是响当当的名号。
四团指的是新疆兵团农一师四团，当年从伊犁引种吊干杏，因为当地自然条件优越，再加上精心种植，四团出品的吊干杏品质非常高，基本上认准这几个字就不会出错。
蓝莓干，个大肉厚还超甜。浓烈的蓝莓香，还带着适当的水分的软糯，每一次咀嚼，蓝莓干的果肉都会随着你的口腔动作滑进你的嘴里，甜与酸裹挟着下浓烈的果香，让你根本停不下来。与其说它是水果干，它更像是蓝莓在人类梦中才应有的样子。
真·蓝莓干风干后的蓝莓，从汁水丰沛，果肉爽脆变成了厚实耐嚼，果肉变得像蜜糖般粘稠，呈现出“胶质”感，让人疯狂心动，初次品尝它，你甚至会觉得在吃一罐水果糖。快赶上硬币大小的蓝莓干！好多鲜蓝莓都达不到！蓝莓干的果肉细嫩柔滑，就连略显生硬的果芯都能在你舌头与上颚之间一抿就化，酸甜顺着舌根一直爬到了心里，三口两口就能解决掉一捧蓝莓干，毕竟，真的有人能在甘甜软糯的蓝莓干面前，管住自己的手吗？
西梅干，酸酸甜甜！一口咬下去，你会不由自主的沦陷在它酸甜软糯的口感之中，随着咀嚼，酸甜的果浆冲破微弹的果皮，“滋滋”的冒出来，Q弹中带着软糯，凑近一看，果肉呈自然的琥珀色，晶莹透亮。如果你是西梅干或果脯终结者，这款来自新疆喀什的西梅干你一定不能错过！和市面上大多数的糖渍西梅不同，这款西梅干采用了自然风干的加工方式。
风干后的西梅干看起来像一颗巨大的乌黑发亮的葡萄干，闻起来有一股淡淡的自然果香，果肉中自然散发出来的那一抹酸味，令人印象深刻。高品质的鲜果，保证了西梅做成西梅干之后，有着自然的酸甜口感，根本不需要加任何调味，就已经足够美味了。西梅干的皮嚼起来十分有嚼头和韧劲，果肉中自然散发出来的那一抹酸味，令人印象深刻。果肉带有微微的湿润感，果味浓郁，当一整颗西梅吃完，嘴巴里还回味着酸甜的味道久久不能散去。