都说北⽅⼈好吃⾯，南⽅⼈爱吃⽶，但要说起吃碳⽔这事⼉，我还是佩服包邮区。可能因为地理位置处于中间位置，⽶⾯皆吃还不够，还研究出了“⾯包⽶”的吃法，double碳⽔，double快乐！没错，说的就是⽪⼉薄⼤馅⼉的包邮区烧⻨！包邮区糯⽶烧⻨⾯⽪包裹糯⽶馅，⽤酱油浸过的糯⽶，再加上猪⾁丁、笋丁、⾹菇丁，⾁⾹渗透到糯⽶的灵魂深处，是碳⽔+碳⽔的奇妙组合！
所⻓作为⼀个从⼩习惯了⾁馅烧⻨的北⽅⼈，到了包邮区才知道，原来⾁不是烧⻨馅的唯⼀选择，⽶⾁菜可以⼀起包进⾯⽪⾥，区区烧⻨，也可以有如此多样性。外⽪韧劲⼗⾜，内馅浓⾹鲜糯，再加上丰富的⻝材塞的满满当当，让糯⽶烧⻨拥有了瓷实的体格⼦。本所这种“⼩饭量”，⼀顿⼀个刚好！除了糯⽶烧⻨，包邮区各地也会尝试把不同美⻝包进烧⻨⾥，造就出缤纷的江南特⾊烧⻨。
今天所⻓就给⼤家准备了两款好吃的烧⻨，分别来⾃上海和苏州，虽同样来⾃包邮区，同为糯⽶烧⻨，两地的做法还不是那么⼀样。在坐还有没吃过包邮区糯⽶烧⻨的，请你们⼀定要选个喜欢的尝⼀尝！爱糯⽶烧⻨的就⽆需犹豫，冲就完了！