本打⼯⼈的节后续命法宝，全在这⼉了！
那个打⼯⼈们的办公室“续命”⼩零⻝终于补货了！你问是啥⼩零⻝？且听我娓娓道来......
事情是这样，运营⼩妹⼉开封⼀包零⻝，结果⾹喷喷的味道吸引了周围众吃货，于是运营⼩妹⼉本着“有福同享，有饭同炫”的友爱原则，把零⻝分享了出去，结果办公室此起彼伏地传出“太好吃了”的尖叫声。
罪魁祸⾸就是这包——烤鮟鱇⻥⽚！所⻓尝过之后，毅然决然地要把这个解馋⼩零⻝安利给你们⼤家！这么好吃的东⻄，你们都得尝到！建议嘴巴容易寂寞的吃货朋友们家中常备！
鮟鱇⻥⼜叫蛤蟆⻥，⽣活在深海，⻓相奇丑，⾎盆⼤⼝，⾯⽬狰狞，头上还顶着盏灯，如果你看过《海底总动员》或许会对它有印象。
俗话说得好，“不能以貌取⻥”，别看鮟鱇⻓得不讨喜，它的美味程度可是和河豚⻬名的，但⼜不像吃河豚那般讲究部位，鮟鱇⻥就没有什么部位是不能吃的～
说到这⾥让吃货头疼的⼤概也就只有吃⻥还要挑刺⼉这件事了，不过不打紧，烤鮟鱇⻥⽚是⽆刺⽆⻣的，可以⼤⼝放⼼吃！从此妈妈再也不⽤担⼼我们不爱吃⻥了！
这个⻥⼲也是上架就遭疯抢，并且受到了吃货们的认可，⼀连⼏次抢到断货。疫情之下这次这波库存等了2个⽉才补上，数量不太多，爱吃的就尽早下单吧⽼规矩，还是活动价！
丹东现烤鮟鱇⻥⽚柔韧不柴，⼜鲜⼜嫩，110g/袋（买5袋享6袋）活动时间：1⽉30⽇-2⽉5⽇到⼿价：￥68/2袋｜￥168/6袋
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01 ⽆刺⽆⻣烤鮟鱇⻥/⼀次吃⼀条
其实市⾯上烤⻥⽚这种⼩零⻝并不少⻅，不过价格和质量⼤多良莠不⻬，部分商家为省成本，会选⽤远洋深海冷冻⻥。这样做出来的⻥⽚⼝感⾃然没有保障。我们这次选择的⻥⽚，⾸先看中的就是⻝材的新鲜和调味简单。制作时将鲜⻥⾁完整剥⽚去⻣，只抹盐和少量⽩糖、橄榄油，甚⾄连淀粉都不加，只为还原⻥⾁原本的鲜甜～
配料简单⼿⼯慢烤到颜⾊⾦⻩表⾯微焦，掰开⼀看内⾥竟还是松软的，鲜甜的味道从⻥⾁纤维拉伸开的缝隙中直窜⼊⿐，下意识的赶紧撕⼀块送进嘴⾥，咸中混合着淡淡的甜，随着咀嚼，⻥⾁的鲜味完全释放出来，这⼿便停不下来了，⼀块没吃完⼜要赶紧送下⼀块⼊⼝！
⻥⾁细致绵密，⾁质厚实，吃起来蓬松⽽不柴，既不会⼲硬得费腮帮⼦，⼜不会软趴到丧失咀嚼感带来的愉悦，是恰到好处的柔韧！
以⾄于让⼈舍不得⼀⼝吞下，要在⽛⻮间反复切磋琢磨，直到鲜甜的味道吮吸殆尽，才依依不舍地咽下。
⽆刺⽆⻣⼜调味简单，吃到的每⼀⼝都是纯纯的⻥⾁，丝毫不⽤担⼼卡⻥刺的⻛险，是宝宝、⽼⼈也可以安⼼吃的味道。
02 朝鲜传统⼯艺制成/来⾃丹东的⼤海味道/
丹东位于东北辽宁的东南部，坐临⻩海，海产丰富，这⾥出产的鮟鱇⻥不仅数量多，个头也⼤，⽤来制⻥⽚是再合适不过了。
另外丹东作为中国的边境城市，与朝鲜的新义州市仅有⼀江之隔，因此⽇常⽣活中受朝鲜族饮⻝⽂化的⻓久浸润，在丹东可以吃到许多颇具朝鲜特⾊的美⻝，其中就包含这烤⻥⽚～
⻥⽚的制作严格按照朝鲜族传统⽅法，要经过清洗—分割—腌制—刷油—烘⼲定型—烤制—压制成型—包装等⼀系列繁琐⼯艺，且全部在低温保鲜的环境下完成。
鮟鱇⻥⾮常娇嫩，捕捞出⽔后，要及时加⼯，才能锁住⻥鲜和营养。
⾸先以⼿⼯⽅式分割开⽚，剔下完整的⻥⾁，去⻥⻣、⻥刺，再剥去⻥⽪，阻断⻥腥味的残留后再从中间剪开，延展成⼤⽚的⻥⾁，⼀⽚上好的烤⻥原料就分割好了！
接着是漫⻓的腌制过程，⻥⾁上均匀涂抹盐和适量⽩糖，静置⻓达12⼩时，待⻝盐和糖充分浸润每⼀⼨⻥⾁，⻥⾁的鲜味被完全释放了出来，仅有的⼀抹腥味也荡然⽆存了。
腌好的⻥⾁还要刷上橄榄油，在低温抽湿的环境中经历数⼩时的⻛⼲，直到将鲜甜咸味都紧紧封锁到⻥⽚⾥，才终于可以上⽕烤制了！
然⽽为了保证⻛味，烤制过程也不可操之过急，需⽂⽕慢烤⼗多个⼩时，待⽔分完全蒸⼲，⻥⽚表⾯⾦⻩，留下⼀条条诱⼈的炭烤纹路时，便是终于制好了！
上述步骤结束后，再将烤好的⻥⽚经过冲压定型后密封装袋，如此操作下来，烤⻥⽚不仅拥有蝴蝶形的美丽流线，也更⽅便⼿撕⻝⽤。
110g/包，双层包装，不易受潮更锁鲜，保证⻥⽚软⾹⼝感，随时随地打开包装就能闻到鲜甜⻥⾹～平时出⻔带⼀包，办公、追剧、旅途中......嘴巴寂寞的时候来上⼀⽚，再适合不过了！
丹东现烤鮟鱇⻥⽚柔韧不柴，⼜鲜⼜嫩，110g/袋（买5袋享6袋）活动时间：1⽉30⽇-2⽉5⽇到⼿价：￥68/2袋｜￥168/6袋
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03 还有这些⼩零⻝/推荐给打⼯⼈和学⽣党/
所⻓的常年囤货的⼩零⻝清单⼜更新了！快来看看有没有喜欢的吧！⼜搞了波“⼩零⻝专场”。特别适合办公室、宿舍⾥常备⼀些，嘴巴寂寞的时候解解馋。顺便偷偷告诉你们同学、同事间分享⼩零⻝，可是拉近关系的社交法宝～不信你就试试！
·果⽊炭烤⼿撕鱿⻥条 ￥75/2袋
继烤⻥⽚后⼜⼀个好吃有嚼头⼉的海味⾁零⻝！这次是⽤整条渤海湾⼤鱿⻥板，经果⽊炭烤制成的⼿撕鱿⻥条，跟超市⾥的⽩⾊软趴趴的鱿⻥丝完全不同！⼝感富有韧性，软硬适中不失嚼劲⼉，⽽且越嚼越⾹，还能体验徒⼿拉丝的快乐！⽆论作为⼩零⻝还是下酒菜都适合！
·坚果⼩圆饼 ￥56/4袋
咸⾹酥脆的坚果什锦⼩饼⼲，再加上⾹甜软糯的⽜轧糖，这样的组合简直让⼈上头！每⼀块都是真材实料，⾹味浓郁、甜度适中、酥脆不腻⼜。
·魔芋素⽑肚 ￥39.9/4包
魔芋素⽑肚应该不需要多说了吧，⼝感像极了重庆⽼⽕锅⾥刚捞出来的⽑肚⼜⾹⼜辣，脆爽弹⽛！特别适合想吃东⻄的时候解馋⽤，1袋96g有8⼩包，每⼩包热量仅有约8kcal！
·新疆桑葚⼲ ￥48/袋
葡萄⼲杏⼲都吃过，桑葚⼲你吃过吗？⽤产⾃新疆的⼤颗桑葚制成，清甜可⼝、有嚼劲，要我说桑葚⼲⽐鲜桑葚都好吃！⼲净⽆沙，还可以拿来泡⽔喝。
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-果壳电商⼴告-
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