柑橘家族关系混乱，伦理复杂，似乎已经是人尽皆知的事情了，像我们熟悉的葡萄柚、橙子、芦柑其实都是杂交来的。不过让所长错愕的是，不知道什么时候这丑柑和柠檬又搞到了一起，还搞出来个名叫“柠檬不知火”的新品种。刚听说这个品种的时候，所长是担心的：丑柑，味甜多汁没有籽儿；柠檬，清香味十足但是酸。这俩杂交之后的品种会不会很酸啊？那就让我来浅尝一下这颗神奇的丑柑吧！
谁承想刚一拿到手里便我见犹怜，不知火的身子穿了层柠檬的外衣，颜色比常规的不知火亮了好几度。拿在手里是一样沉甸甸，不同的是它还真有股窜鼻子的柠檬清香啊～剥皮咬一口，并没有柠檬那股强筋的酸味，甚至好像比平常吃得丑柑还要更甜些，但它又的确有股其他柑橘水果中不曾拥有的清新，即便一瓣已经下肚了，那股清新的香味还能在口中萦绕不散！这么好吃的新品种丑柑，我要按头给你们安利！
喜欢水果清香的、喜欢吃柑橘类水果的、喜欢平时做饭也要挤两滴柠檬的，墙裂建议你们都来试试！『柠檬不知火』个头饱满，脆嫩多汁，5斤装大果日常价69元，限时优惠64元，8斤装大果日常价99元，限时优惠94元，赶紧戳下图去下单吧~▼-广告-01扒一扒这“柠檬头丑柑”/到底什么来头？/这颗丑柑，大名叫柠檬不知火。听名字就知道，它由柠檬和不知火杂交而来。它的妈妈是不知火，也就是我们熟知的丑柑。
甜度高口感好，引进中国之后，2015年还被评为中国国家地理标志保护产品。它的爸爸是尤力克柠檬，比普通柠檬更香更多汁。柠檬不知火与不知火对比如此优异的父母养育出的柠檬不知火更为惊艳！不仅保留了不知火纯甜口感和没有籽的特征，果皮还自带柠檬香气，甚至可以拿来泡水，从里到外都能吃，一点儿不带浪费的。继承了丑柑易剥的特点，吃起来毫不费力。
掰开一瓣，就能看到颗颗饱满的金黄色果粒，往嘴里一放，果肉触到牙齿瞬间炸开，任凭汁水滑过喉头，忍不住感慨不知火基因的强大，竟完全盖住了柠檬的酸。传统不知火的甜度一般在13-15°，而柠檬不知火的甜度是14-16°，要是运气好碰上个爆甜的甚至接近20°。它又与纯甜的柑橘不同，甜中还带着丝丝柠檬的果酸，吃着不觉酸，只觉得甜中又不失果香，多吃也不腻。02如此宝藏的柠檬丑柑/怎么市面上都见不到？
/柠檬不知火是真的很新，2018年才刚刚引入国内，在水果界完全就是个刚出道的新人。对嫁接技术要求高，且对生长环境要求高，现在全国可以种植的地方少之又少。所以产量特别少，甚至你还没来得及在水果店里看见它，一年份的产量就已经卖完了......今年没吃到的，那抱歉，明年您请早儿～因为这种丑柑的挂枝周期有一年365天这么久，足足多了普通瓜果2-3倍时间！和伦晚橙一样，一年只吃这一季，但偏偏它产量还少。
不过好处就是，挂枝的时间越久，阳光也就晒得越多，糖分积累更多，风味更饱满。适合柠檬不知火生长的地方并不多，天选之地当属四川省的丹棱县和蒲江县，这里土质肥沃，水质纯净，远离城市污染，如此良好的地域，让“难伺候”的柠檬不知火也能茁壮成长。在种植过程中，果实套袋保护，防止病虫侵害，以保证果子的品质。不催熟，不化学除虫，不人工干预，全靠糖分自然的累积。每天现摘现发，大家收到的果子的时候叶子都是新鲜翠绿色。
听说每年柠檬不知火上市15天基本就会被抢完，想尝尝鲜的，真别犹豫了！『柠檬不知火』个头饱满，脆嫩多汁，5斤装大果日常价69元，限时优惠64元，8斤装大果日常价99元，限时优惠94元，赶紧戳下图去下单吧~▼还有更多春天时令水果一起打包带回家吧，还能领券200-10喔～戳下图去下单~▼天喵店也有噢！
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