“好⽤”的厨房该⻓成什么样⼦？也许⼀千个⼈⾥，每个⼈都对“好⽤”有不同的定义。在中国⼈⼼⽬中，除了卧室，家⾥最重要的居家空间就是厨房了。厨房最忌讳的就是凌乱，杂物堆满案板。操作台太⼩，不管是洗切配菜还是揉⾯烘焙都施展不开不说，隐秘的狭⼩空间还容易成为油烟污渍的藏身处。
虽然宽敞、明亮的开放式厨房成为装修趋势，但身为中国⼈，我们还是会有⼀些困惑：毫⽆封闭性的厨房，做饭真的不会弄得油烟满屋都是吗？那些宽敞的台⾯，⼊住后会不会因为没⾜够收纳空间，堆满电器和厨具？油烟机怎么装？太⾼跑烟，太低顶头还难看……
想要宽敞、明亮的开放式厨房，但是⼜怕开放空间挡不住油烟，承受不住中式爆炒的考验；每个⼈身⾼、⽐例都不同，操作的舒适⾼度也不⼀样，灶台和油烟机的⾼度难以确定……当然，最好还能有⼀个神奇的箱⼦，能帮忙搞定⼀些⾃⼰不会做的硬菜，满⾜“⼤厨梦”……
⼀个什么样的厨房，宽敞明亮，油烟不呛，能够集各种新技术之⼤成，带来嗅觉、味觉、听觉、视觉和触觉上都⽆⽐愉悦的“五感”的烹饪体验呢？“敞亮且开”就是基础标准。
厨房最忌讳的就是凌乱，杂物堆满案板。空间⼩洗切配揉⾯都施展不开不说，狭⼩的空间还容易藏污纳垢。现在很多⼈喜欢开放式厨房，就是因为宽敞明亮，⽽且台⾯⼀看就很好打理。要做到这点，就势必需要尽最⼤可能减少凸起和凹陷的部分，最好是全平全内嵌的⼤空间，操控都能集成在⼀处，尽可能的为操作腾地⽅。
厨房⾥什么部位最突出？不，不是腰椎间盘，⽽是……吸油烟机。不只是位置“突出”——乌云压顶似的挡在眼前；声⾳往往也很“突出”——打开之后感觉⾃⼰在停机坪吹喷⽓式⻜机；就是嗅觉上往往不太“突出”——感觉它在烹饪中提供了除去吸掉油烟之外的⼀切帮助。
之所以这样设计，是因为油烟机需要⾜够的拢烟范围来保证吸油烟效果；如果嵌⼊橱柜并且保持和橱柜底部⻬平，就会因为位置太⾼导致油烟不能被全部聚拢，影响烹饪体验。⽽且在烹饪过程中，虽然灶台的⾼度是固定的，但是因为每个⼈的身⾼、⽐例和最舒适“操作区间”的不同，每次油烟产⽣的⾼度都不同——更别提还有翻炒、颠勺等操作，都是在给油烟机的拢烟效果上强度。
有没有⼀种⽅案，既能保证油烟机有⾜够的拢烟范围，⼜能在不⽤的时候收近橱柜保持美观，还可以⾃适应不⽤的身⾼、烹饪姿势和⼈体⽐例？答案就是：虽然灶台⾼度和身⾼改变不了，但是油烟机它可以动起来呀！
⽅太 Y 系列集成烹饪中⼼，解决了空间美观和吸油烟效果的⽭盾。聪明的你也许想问：炒菜时油乎乎的⼿，碰到油烟机的不锈钢外壳不会留下⼀堆指纹吗？放⼼，⽅太集成烹饪中⼼ Y 系列集成了⼯业级的霍尔传感器，配合升降范围 370mm，精确到 0.1mm 的精密机械结构，实现了“⼿感智控”功能，并不需要你“亲⼿”操作。不⽌挥⼿启动，它还能在你需要的⾼度，挥⼿悬停，让油烟机来适应你的烹饪习惯。
既然都升降了，那么“显眼”的问题也很好解决——不⽤的时候直接收回橱柜⾥就好。远远看上去就像是没有装油烟机⼀样简洁。当然，除了“⼈性化”，油烟机的本职⼯作还是“吸⾛油烟”。⽅太 Y 系列集成烹饪中⼼搭载云腾智驱引擎 V12.0，澎湃动⼒持久劲吸；NVH 多维柔声降噪 2.0，为烟机撞上消⾳器，轻松⽽安静的实现全空域排烟。
⼀个兼顾美观、空间和实⼒的厨电，不只是让你不⽤为厨房四处沉积的油渍发愁，更是在厨房不断探索、享受烹饪的坚实保障。我们再来添⼀些“烟⽕⽓”。⼀个只有中国⼈会纠结的问题：买烤箱，还是买蒸箱？
蒸箱更符合我们⽇常烹饪的习惯，但总觉得⽤途过于单⼀；烤箱虽然可以有发⾯热饭做果⼲等等多种⽤途，但各种参数对于不熟悉操作的⼈来说，主打⼀个开盲盒：仿佛灶台上不是家电，⽽是⼀个 omakase ⼤师傅——你端出来的成品是啥样，全看他的⼼情。
为什么不能全都要？因为⼤多数⼈缺的不是⼀个蒸箱/烤箱的钱，⽽是能同时装下蒸箱和烤箱的厨房呀。⽽且总有⼈吐槽烤箱开⼩了温度不够，开⼤了烤成焦炭；蒸箱也同理，总被吐槽对于湿度的控制不如⼈⼯操作，⻝材总在没蒸熟和过⽕蒸⽼了之间反复横跳……
煎炒讲究随性挥洒；蒸烤则和⼯笔画⼀样，是⼀⻔精确的艺术。有没有⼀台烹饪机，能通过“精确”的艺术考验？⽅太在⼤量研究和实验中发现，除了热空⽓，热蒸汽也是在蒸烤过程中决定⼀道菜肴味道好坏的关键。
⽔的⽐热容远⼤于空⽓，因此相⽐⼲热的空⽓，热蒸汽能在烹饪的过程中，减少⻝材内外部的温差，保证⾥外熟度均匀的同时，让菜肴⼝感更好。但问题是，不同的⻝材、不同尺⼨区别，在烹饪过程中对湿度的要求都不⼀样；即使是同⼀种⻝材，在不同熟度的阶段，对于温湿度的要求也不⼀样。
⾼温湿度传感器的加持，让集成烹饪中⼼ Y 系列有了感知湿度的第⼆双“眼睛”，配合温度感应器，Y 系列能感知烹饪过程中的温度、湿度的变化。在温湿动态精控算法这个智慧“⼤脑”调配下，双擎热⻛速控系统这双“巧⼿”按需调校，降低腔体内的温湿度波动，实现在烹饪过程中对于温湿度的精准控制。
不同环境温度，不同⻝材⼤⼩，都能做出成熟度恰到好处，不管是肌红蛋⽩充分保留的五分熟原切⽜排，还是鲜嫩爽滑的清蒸鲈⻥，都能信⼿拈来。令⼈头疼的参数设置也⽆需担⼼，这款产品有⻝材引导模式，能对 29+ 种常⻅⻝材⾃动匹配烹饪程序，蒸烤原来也可以和灶台点⽕⼀样简单。
⼀台更“智慧”的烹饪机，能提升的不只是烹饪效率，还有把握⾃⼰⽣活的秩序带来的成就感。“好⽤”的厨房，可能就⻓成这样。⽅太 Y 系列集成烹饪中⼼，⽤领先⾏业的技术和以简驭博的设计，和⾃适应的⼈性化功能，带来嗅觉、味觉、听觉、视觉和触觉上都⽆⽐愉悦的“五感”的烹饪体验，满⾜你对“好⽤”厨房的想象。