大大家好，这里是已经居家小半个月的朝阳群众！看到最近不少人像所长一样不能出门，或许买菜不便，又或许每天都在发愁吃什么。于是所长整理了这期“囤货指南”，都是本人自囤的好吃的！这半个月以来，无时无刻不在感慨幸好囤了这些！居家的底气都是这些囤货给的！
在这个疫情反复的时期，由衷建议大家都未雨绸缪，提前做好准备，万一哪天突然通知需要居家或者封闭管理的时候，也不会感到恐慌。今天的囤货原则是：保质期长、不易腐烂、不占冰箱，还有很重要的一点是：食用方便！不需要高超厨艺，有手就能吃！
那么一定要说的就是——罐头。猪掌门红烧扣肉保质期3年，封印在罐头里的餐厅味道，红烧肉无疑占据着餐桌上永恒的C位，肥肉不腻，瘦肉细腻，层次分明，没人能抵挡红烧肉的诱惑！
偏偏好吃，却难做！不如买点现成的？比如这款“猪掌门红烧扣肉罐头”！如果你因为担心口感还从未买过罐头，相信我猪掌门可以打消你对罐头的全部误解！它太好吃了！完全不输餐厅水准！一开盖，肉香直窜入鼻，接着映入眼帘是这泛着油光的超大块五花肉！瞅瞅这肥瘦相间的纹理，就知道这肉肯定差不了一切调味都恰到好处，不会过咸，甚至可以白嘴吃！
就着这样油亮油亮的红烧肉，我能狂炫2碗大米饭，要是再稍稍淋上点汤汁，那可就更香了！居家期间来上这么一碗，幸福感爆棚！想要如此好味道，可是得在食材、时间、火候上都下足了功夫！精选五花肉要经过清洗、预煮、焯水，控水后再在高温180度-200度油炸至金黄后再切片，一系列复杂的过程下来才装罐封装！
包装采用的是马口铁罐，耐储存、好携带，吃起来也很方便，别看小小一个不占地方，一罐可有足足有397g，给肉食爱好者们解馋是绰绰有余！
猪掌门红烧扣肉罐头鲜香软糯，肥瘦相间397g/罐*2，限时全场200-20，凑单买更划算！活动时间：11月30日-12月7日到手价：￥43。关于猪掌门这个品牌，所长之前就给大家推荐过他们家的午餐肉，用的是新鲜猪后腿肉，猪肉含量≥80%，价格还比同类产品低！
大家的评价一直不错！今天一并安排上了！打开罐头就能闻到浓浓的肉香，切开也能看到满满的肉粒镶嵌其中。根根分明的肉质纤维，随着咀嚼香气只会越来越浓郁，这种香味在口中回荡，都舍不得咽下去。以往吃的午餐肉，完全和“肉”联想不起来，面粉感十足，还有遮盖一切的咸味和油腻，实在谈不上美味。而这款罐头是真的满满肉香，肉质Q弹，带点嚼劲！
北戴河“军工”罐头保质期36个月，全是硬菜，一个比一个下饭，北戴河牌罐头，当之无愧的北方罐头届一哥！前身是中国人民解放军第4003工厂，专门生产军工罐头，军工品质自然是差不了。罐头种类多，以肉食罐头为主，无论猪肉、牛肉、鱼肉，都能在罐头中找到，分量是个顶个的瓷实！就拿招牌的红烧牛肉来说，固形物≥55%，一开盖就看到满满当当的大肉块，再多一块都塞不下了！
我们把他们家全系列的品都试了，选出了几个认为还不错的。像是红烧猪肉、猪肉丸子、红烧蹄髈、红烧牛肉，这种油水足的肉食罐头，除了可以直接吃，也是辅助烹饪的一把好手，比如红烧猪肉+粉条=猪肉炖粉条，猪肉丸子+冬瓜=冬瓜丸子汤。
还有这些硬通货，不能少的下饭菜。油焖笋罐头保质期12个月，为了留住春天的鲜，有人把春季限定的笋子做成油焖笋封存在罐头里！家里备上这么几罐，不仅一年四季都能尝到春滋味，来不及囤菜的时候也能救救急！浓油赤酱，脆嫩爽口，细腻无渣。既可以开盖直接吃，也可以拌饭、拌面、下酒。笋子吃完剩下的油还能直接拿来当浇头，加到粉面里，比葱油面还要香！
新疆番茄块罐头保质期24个月，配料只有新疆120天自然成熟的沙瓤番茄，不掺水，固形物含量≥60%，果肉细腻、酸甜可口、番茄味十足。生食多汁，熟食也一样多汁，除了做番茄炒蛋，炖牛腩、做意面、煮浓汤，都是一绝！只要需“一倒一炒”，比用新鲜的番茄做菜更“快手”！家里蔬菜吃光的时候也能应应急～
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