天气热没食欲的时候,该如何找回胃口?

作者: 隔壁所长

来源: 果壳

发布日期: 2023-06-24 16:01:01

天气热没食欲不爱吃饭的,一定要试试自贡冷吃!自贡是盐帮菜的发源地,以其独特的冷吃菜肴而闻名。冷吃系列包括辣味肥肠、脆皮五花肉、无骨冷吃兔等多种美味,现推出99元任选7件的活动,适合家庭聚会享用。

天气热没食欲不爱吃饭的,一定要试试自贡冷吃!帮你把失去的胃口找回来!

你可能没听过自贡,但你一定听说过盐帮菜。自贡,又称盐都,因盐业的发达而衍生出了川菜中一个比较特殊的菜类——盐帮菜,具有“味厚香浓,鲜辣刺激”的特点,其中就包括我们熟知的水煮牛肉。

说起盐帮菜就不得不提到具有代表性的“冷吃”,四川人爱冷吃,特别是自贡当地人,几乎家家户户都会做,四季都要吃,就连逢年过节也不能落下!

辣味肥肠、脆皮五花肉、无骨冷吃兔、干妈牛肉、麻辣牛肉、香辣鸡脚筋、香辣兔头、冷吃兔腿、冷吃鸡尖、冷吃鱼、冷吃鸭脖、冷吃猪脆骨……光听名字就已经口水长流了!

除了上面这些买了吃,吃了买,不断复购的经典冷吃之外,这次我们终于盼来又一次的产品上新了!这次多了火边子牛肉和香辣鸭舌!只要99元,任选7样带回家!地道川味,渗入内部的麻辣鲜香,仿佛穿越到四川街头,一筷子就理智决堤。

周末假期在家端上一盘冷吃,插上几根牙签,全家其乐融融,谈天说地,岂不快乐?

人气冷吃系列,猪、牛、鸡、兔都有,还有爆火的脆皮五花肉,日常价18.8元-31.8元/份,现在都99元任选7件,平均仅14元左右/份,活动时间:6月24日-6月30日。

吃鸡系列:鸡翅尖、鸡爪,选的这几个都备受好评,尤其是鸡爪,闭眼入。

酸辣鸡爪和蒜蓉鸡爪基本上没有人能抵抗得了酸辣鸡爪的魅力。柠檬和小米辣的CP,酸酸辣辣的汁水在舌尖打转,混着Q弹的去骨鸡爪,不断刺激着味蕾,一口一个爽歪歪。

酸辣鸡爪是四川的中等辣度,吃不了那么辣的伙伴可以选蒜蓉鸡爪。微辣的程度,对大众友好,而且透着浓浓蒜香,咽下去后还有丝丝回甜。

辣子鸡丁经典辣子鸡,但是不用再从满满辣椒山中找肉,稍微扒拉扒拉就能拨开辣椒见到鸡肉。鸡腿肉的嫩,20多种调料的香,开袋加热,添饭是对它的基本尊重。

冷吃鸡翅尖的乐趣不在于肉,而在于啃。七星椒、汉源花椒、孜然……让本来食之无味的鸡翅尖大大提升了咖位,细嚼慢啃之间,丝丝缕缕的肉味和鲜香麻辣一一侵蚀着舌头,让人上瘾。

辣子鸡丁日常价21.9元/袋,鸡翅尖日常价21.8元/袋,鸡爪日常价19.9元/盒,现在都参加99选7活动,活动时间:6月24日-6月30日。

冷吃系列上新:麻辣鸭舌、火边子牛肉,冷吃任选系列又新添两名“猛将”!

麻辣鸭舌,吃鸭舌这事儿只有0次和无数。吃之前会怀疑这个东西能好吃吗?结果一入口便沦陷了!软嫩肥美、麻辣入味加上自贡美食那股地道的辣料香味,引得唇齿间阵阵酥麻,让人欲罢不能!

火边子牛肉是古老盐都四川自贡市传统名菜,以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。火边子牛肉特意给大家准备了五香口味,不辣!如果有不能吃辣的家人朋友,就可以买来与他们一起分享!

打开一包火边子牛肉,就和浓郁的芝麻香和鱼味的香气打了个照面!弹而不柴的牛肉上浸足了油亮的汁水,吃到嘴里不干不柴,一切都恰到好处!底层的鱼香味,绵绵地环绕舌尖越嚼越带劲!

每人限购1份,日常价15.9元/袋,现在参加99选7活动,活动时间:6月24日-6月30日。

猪猪系列:猪脆骨、肥肠、脆皮五花肉。

辣味肥肠,一提到辣味肥肠这几个字,脑海中立马就跳出来上瘾纵火犯、口水勾引者、干饭助手这些大名,铁粉们也知道该立马先下手为强了。每次上架都能卖断货,这批卖完也不知道下次啥时候能再上(大家懂我意思吧)。

所里某小姐姐至今还是别的肥肠一概拒绝,只认准这款辣味肥肠。先用老母慢慢熬入味,再下辣椒干煸,把油脂煸得更干,产生焦香,也把辣椒的香味再次渗进肥肠内部,达到香辣不腻、韧中带糯的高境界。

强烈推荐大家拿到手后加热再吃,油花、香料、辣椒的香气被再次唤醒,就无限接近刚出锅时的高光时刻。一碗素面或白饭,盖上满满的肥肠浇头,搅拌之间合二为一,整个被幸福淹没。

辣味肥肠(70g),每人限购2份,日常价31.8元/袋,现在参加99选7活动,活动时间:6月24日-6月30日。

脆皮五花肉,烤好的五花肉,已经褪去了油腻,只剩层次分明的美味,咬着有脆脆的口感,脆皮之下隐藏着鲜嫩的肉质。吃货们根本没法抵抗,嘎嘣一声咬碎外皮,厚实的五花肉应声落入唇齿,既有咀嚼的快感,又有高温烤制的焦香和迸发出的油脂香,在嘴里升腾出一首恢弘的感官“交响乐”。喜欢重口味的还可以加点免费赠送的辣椒粉,更满足!

开袋就能吃,想要更加外表酥脆内里软嫩的口感,可以放微波炉中火叮30-60秒,高温之后,属于刚出炉才有的酥脆和油香,被激发出来,吃肉的快感立马加倍!脆皮五花肉日常价19.9元/袋,现在参加99选7活动,活动时间:6月24日-6月30日。

冷吃猪脆骨,香辣脆爽的冷吃猪脆骨,喜欢吃软骨必入!!!取自猪排骨边边部分的脆骨,先熬后炒,加入当地朝天椒、花椒、小米辣、线椒……调料把控到每一克,保证出品质量香味被层层激发,光是闻起来就馋涎欲滴!冷吃猪脆骨日常价21.9元/袋,现在参加99选7活动,活动时间:6月24日-6月30日。

牛肉系列:麻辣牛肉、干妈牛肉,牛肉系列的好吃是大家有目共睹的。麻辣牛肉只选新鲜黄牛身上的黄瓜条部位,肉质柔软,做出来的麻辣牛肉酥香不柴,干香十足。做成刚好一口一条的样子,细细咂摸,正好可以下好几集综艺。

干妈牛肉乍看之下和麻辣牛肉几乎长得一模一样,但仔细看看就发现了端倪——豆豉!放进嘴里,熟悉的老干妈味道夹杂着牛肉的干香涌出来,再用微微的回甜画上句号。麻辣牛肉日常价25.9元/袋,干妈牛肉日常价21.9元/袋,现在参加99选7活动,活动时间:6月24日-6月30日。

兔兔系列:冷吃兔、兔头、手撕烤兔,兔兔遇到了四川人,立马从可爱升华成了好吃。香辣兔头,喜欢啃兔头的小伙伴可以选香辣兔头。啃一只兔脑壳,是关于拆卸的美食美学,细细慢慢地将香嫩兔肉里的滋味嘬出来,每个角落里藏着的兔肉混着料汁被吸进嘴,这才叫不虚度时光。

无骨冷吃兔,无骨兔丁,一粒粒鲜嫩绵软中完全不怕咬到骨头。经过猛火翻炒,把自贡本地的香辣都炒进兔肉里,香气逼人。不论是单吃还是下饭下面,它都是主角。

冷吃兔腿,喜欢大口大口吃肉的朋友,这款冷吃兔腿正适合你!选用跑山兔的兔腿,腿部肌肉紧实有嚼劲,每一口都能吃到实在的肉。每一只兔腿清洗干净后,都会在调料里腌制2小时,在七星椒、汉源花椒、八角等二十几种配料的加持下,给兔腿增添了纯正的四川味道,麻辣鲜香,越嚼越好吃。

兔头日常价21.8元/只,兔丁日常价25.9元/袋,兔腿日常价19元/袋,现在都参加99选7活动,活动时间:6月24日-6月30日。

除了99选7的各类冷吃,我们还有整只烤兔!热乎的兔子颜色金棕,兔肉厚处醇香软,肉薄之处酥香脆爽,细细咀嚼之后牙间久久留香,不行了,我口水已经流下来了!微波炉叮一下就能吃到的美味外酥里嫩,又辣又香,日常价89.9元/袋,限时优惠79.9元/袋,活动时间:6月24日-6月30日。

温馨提示:1.冷吃肉常温运输,一经发货非质量问题不退不换,请务必保持手机畅通,收到货后请放入冰箱冷藏,出现质量问题,请于签收后24小时内联系在线客服;2.推荐大家开袋加热后再吃,微波炉中火30-60秒即可,加热后香气和味道都更胜一筹;3.脆皮五花肉常温保质期14天,其他冷吃常温保存15天、冷藏保存20天,收到后请尽快食用;4.辣味肥肠限购2件;火边子牛肉限购1件;5.新鲜炒制,现做现发,72小时发出;6.部分地区暂不发货,下单前可以咨询客服确认哦!

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