大胆预测,下一个要火的“古早味”是它!

作者: 隔壁所长

来源: 果壳

发布日期: 2024-08-15 16:01:43

本文介绍了一款经过改良的闽南大月饼,强调其包装朴实、口感美味、价格实惠,并适合与家人朋友分享,旨在庆祝中秋团圆。

月饼,再带上了节日送礼属性之后,它就跟普通的点心划清了界限,包装越来越精美,但里面的月饼却成为了食之油腻弃之可惜的存在,不好吃,又永远吃不完。 就想问,到底有没有好吃的月饼啊? 当然有!这两年,吃货们纷纷把目光转向了土得掉渣的古早月饼,它们包装朴实,长得“磕碜”,但真的好吃,还实惠!不少人为它打call——“从小吃到大,走哪都怀念这一口。” 没错!时隔一年,我们为大家定制的“闽南大月饼”回来了!

这款不管是自己吃,还是赠送亲朋等不踩雷的月饼。

和市面上同类的各种网红大月饼不同,我们定制的这款大月饼的配方经过了近8年的沉淀,与市场的考验,它打破了很多人的认知里月饼又油又腻、负担很重的印象,捧在手心沉甸甸的幸福感像极了一家人团聚时说不出来的喜悦! 而且,为了改变月饼在大家心中“甜腻”、“吃一口就饱”的印象,今年我们的月饼还使用了甜度较低的海藻糖来代替部分砂糖,甜得巧到好处,实在是甜品爱好者的福音!

看这拉丝,这丰富馅料,满满的芋泥和咸蛋黄肉松,都能溢出来! 肉松配麻薯,馅饼听了直拍大腿!芋泥配蛋黄,蛋黄酥见了直呼内行! 比脸还大大大大的尺寸,烙饼见了也要抖三抖!一份月饼足够一家十口人吃!一份月饼就能承包你今年中秋的快乐!再加上“能吃是福”(联名款)、“走大运”的美好祝福,格局全部打开,寓意直接管够!

作为一款好吃料多、包装简单、价格实惠、能征服全家人的月饼,我们定制的这款大月饼堪称月饼界的“卷魔”。 它打破了很多人的认知里月饼又油又腻、负担很重的印象。 好吃得像幻想中的甜品,而不腻,无论是平日一个人解馋还是一家人中秋团聚,都能胜任。 吃惯了小而美的小月饼,对于这种巨无霸月饼,真的毫无抵抗力——谁叫它还没切开就能闻到一股浓浓的奶香,饼皮馅料层层叠叠,足足8层!

所长的大月饼灵感来源于福建漳州的传统大月饼。中秋时节,闽南地区有着“博饼”的传统习俗,大家聚在一起,玩着游戏吃着饼,其乐融融。 料好实在,寓意美好,大月饼自古至今,一直都是闽南人家中秋时节用来庆祝团圆的好食。也正是有这种浓浓的中秋味儿,才促使我们在定制月饼时,选用闽南大月饼的形式,月饼上印着的种种吉祥话,也是我们对大家最真诚的祝福。

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