月饼,再带上了节日送礼属性之后,它就跟普通的点心划清了界限,包装越来越精美,但里面的月饼却成为了食之油腻弃之可惜的存在,不好吃,又永远吃不完。就想问,到底有没有好吃的月饼啊?当然有!这两年,吃货们纷纷把目光转向了土得掉渣的古早月饼,它们包装朴实,长得“磕碜”,但真的好吃,还实惠!不少人为它打call——“从小吃到大,走哪都怀念这一口。”没错!时隔一年,我们为大家定制的“闽南大月饼”回来了!
这款不管是自己吃,还是赠送亲朋等不踩雷的月饼。
和市面上同类的各种网红大月饼不同,我们定制的这款大月饼的配方经过了近8年的沉淀,与市场的考验,它打破了很多人的认知里月饼又油又腻、负担很重的印象,捧在手心沉甸甸的幸福感像极了一家人团聚时说不出来的喜悦!而且,为了改变月饼在大家心中“甜腻”、“吃一口就饱”的印象,今年我们的月饼还使用了甜度较低的海藻糖来代替部分砂糖,甜得巧到好处,实在是甜品爱好者的福音!
作为一款好吃料多、包装简单、价格实惠、能征服全家人的月饼,我们定制的这款大月饼堪称月饼界的“卷魔”。它打破了很多人的认知里月饼又油又腻、负担很重的印象。好吃得像幻想中的甜品,而不腻,无论是平日一个人解馋还是一家人中秋团聚,都能胜任。吃惯了小而美的小月饼,对于这种巨无霸月饼,真的毫无抵抗力——谁叫它还没切开就能闻到一股浓浓的奶香,饼皮馅料层层叠叠,足足8层!
所长的大月饼灵感来源于福建漳州的传统大月饼。中秋时节,闽南地区有着“博饼”的传统习俗,大家聚在一起,玩着游戏吃着饼,其乐融融。料好实在,寓意美好,大月饼自古至今,一直都是闽南人家中秋时节用来庆祝团圆的好食。也正是有这种浓浓的中秋味儿,才促使我们在定制月饼时,选用闽南大月饼的形式,月饼上印着的种种吉祥话,也是我们对大家最真诚的祝福。