奇异果都吃过吧？进⼝版猕猴桃，果⽪光滑⽆⽑、果⾁细腻⽆梗感、即便不催熟硬着吃也是甜的，好像除了贵没什么⼤⽑病。不过你们知道吗？中国才是猕猴桃的故乡！奇异果的原产地也是中国！1904年，新⻄兰⼥教师伊莎⻉尔，把⼀⼩包美味猕猴桃种⼦带回新⻄兰后，培育出了美味猕猴桃的后代，之后新⻄兰猕猴桃⽣产商将新⻄兰国⻦⼏维⻦的名字（kiwi）赠与猕猴桃，于是便有了如今的“奇异果”（kiwifruit）。
后来奇异果在国际市场上⾛红，甚⾄让⼤家忘了它的⽼家其实在中国！为了让国⼈能更容易的吃上⼝感更好的猕猴桃，云南农科院的研究员在2010年将新⻄兰⻩⾁猕猴桃“Kiwikiss“引⼊中国，经过10多年的试验研究，终于培育出了中国本⼟的“⾦奇异果”！有这好东⻄，所⻓当然不能缺席，就让我来做头⼀个吃螃蟹的⼈，替⼤家先尝尝！浅尝过后，我只想说⼀句话：“你永远可以相信农科院！
”果⽪⽆⽑、果⾁⾦⻩、⽆需催熟、浓甜⽆涩味、⼝感细腻，总之⾦奇异果有的它都有！除此之外，性价⽐更⾼，69元3⽄（30-35颗左右）的价格可⽐动辄近乎10块/颗的⾦果⾹太多了！稍稍美中不⾜是个头⼩了点，那也不打紧，⽆⾮是⼀⼝⽓多吃⼏个罢了！这个made in China的“⾦奇异果”，想推荐给全世界！
除了这个新品种的“云南⻩⼼猕猴桃”外，我们还准备了被称为绿⼼猕猴桃扛把⼦的“陕⻄徐⾹猕猴桃”；甜度更⾼的“蒲江红⼼猕猴桃”！我愿亲切的称它们为“红绿灯组合”，今天统统安排上了，请⼤家随意挑选～今⽇猕猴桃红绿灯组合，01不是进⼝⾦奇异果，是云南⻩⼼猕猴桃，看到这⾥可能有⼈要杠：“⻩⼼猕猴桃早就有呀，这有什么稀奇的？”今天这个云南⻩⼼猕猴桃，还真就和其他⻩⼼猕猴桃不⼀样！
外观上除了表⽪光洁⽆脑⼈的⼩⽑⽑外，另⼀特点在于顶部的“Kiwikiss”猕猴桃标志性“⼩鸭嘴”。对⽐市⾯上其他猕猴桃，“Kiwikiss”个头要⼩⼀些，看起来格外软萌可爱，双⼿⼀捧就能捧起⼀⼤堆。因此我所众吃货们⼜管它叫“⼩⾦⾖”。与徐⾹猕猴桃摆在⼀起看着就像是“爷孙俩”。普通猕猴桃⼀次吃个⼀两颗差不多了，“⼩⾦⾖”我能⼀次炫⼀盆！
倒也不单单是因为它个头⼩，主要还是因为浓甜⽆酸、细腻多汁的⻛味让⼈贪恋。切开⼀颗，⾦⻩⾊的果⾁上挂着明晃晃的汁⽔，别看就这么⼩⼩⼀颗，其实是个浓缩版的糖⽔⼩炸弹。每⼀滴⼩甜⽔都牢牢的锁进果⾁的缝隙中，⼊⼝后轻轻⼀抿果⾁就化开了，汁⽔铺满⾆尖，感知甜味的味蕾被瞬间攻陷！细腻⽆梗是“⼩⾦⾖”的⼜⼀特点，让⼈真的很难不爱它！猕猴桃再好吃，中间的硬梗的存在注定了⼝感难达蕞佳；市⾯在售的⾦果已经够细腻了吧？
但还是⽆法完全避免果籽带来的颗粒感。⽽“⼩⾦⾖”不光没有内⼼的硬梗，果籽⼏乎都可以少到忽略不计，做到了⼊⼝即化，⼝感值直接拉满！再来说说甜度，随⼿测出糖度在17.2°Bx，说实话这糖度⽐⼀般猕猴桃⾼，但还称不上惊艳。但我们在试品的时候把它和甜度扛把⼦级别的徐⾹猕猴桃做了对⽐，结果所内吃货都表示还是“⼩⾦⾖”吃起来更甜。所⻓推断⼤概在于它的酸度更低，吃起来近乎纯甜。
有⼈嫌⼩⼩只的“⼩⾦⾖”吃起来麻烦？所⻓教你们两招⽆需剥⽪的简单吃法：⽅法：把猕猴桃⼀切两半，⽤勺⼦挖着吃。⽅法：把猕猴桃⼀切两半，放到嘴边，⽤⼿轻轻⼀挤，果⾁就全部滑到嘴⾥了，像吃葡萄⼀样简单！还要特别提醒⼀句，为了保证果实⼝感，会在果实7.5-8成熟时采摘。会在包装箱中加放海棠果帮忙催熟，⼤家收到就⽆需催熟了。因为熟度不同，果⾁颜⾊可能会深浅不⼀，但⼝感都是甜的，可以放⼼直接吃。
放置稍软，果⾁⾦⻩的话甜度会更⾼些。这云南农科院历时10年培育出的平价版“⾦奇异果”，快来尝尝吧！