吃货研究所的疯狂星期四

作者: 隔壁所长

来源: 果壳

发布日期: 2022-09-24 16:00:46

星期四对于吃货而言是个大吃特吃的日子,全天没有碳水,只有鸡翅和蛋挞的狂欢日。吃货研究所提供限时优惠的奥尔良烤翅和葡式蛋挞,价格优惠,口感鲜美,适合在家制作。

星期四,也许对普通人而言只是平凡的一天,它是周的第四天,意味着距离周末还有两天。然而对于吃货而言,星期四是个大吃特吃的日子,一个全天没有碳水,只有鸡翅的狂欢日。这种狂欢感觉就像愚人节从一年一度变成了一周一次,无论多么悲伤的事情都不会发生在周四,因为星期四没有眼泪,只有59.9元20根的奥尔良鸡翅以及39.9元18只的蛋挞。

吃货研究所的疯狂星期四!奥尔良烤翅/奥尔良烤翅中500g装*2(约20只)日常价:¥69.9起限时优惠:¥59.9起!葡式蛋挞第二件半价/冰淇淋蛋挞18只装日常价:¥49.9起限时优惠:¥39.9起!优惠活动2022.9.26截止

如果想把吃鸡的快乐提纯,那么吃鸡翅吃到饱就是操作方法之一。

作为K记的招牌,奥尔良烤翅以皮肉酥嫩、微甜咸鲜的冲击重塑了无数人的“鸡翅观”,因为在接触到它之前,你很难想象鸡翅居然还可以这么好吃。而所长今天给大家找到的这款奥尔良鸡翅和K记的相比,不仅调味方面不分伯仲,而且还更加鲜嫩多汁。吃奥尔良烤翅,从撕扯下头口鸡肉到贪得无厌地吞下整只鸡翅,大约只需要1分钟的时间,期间你的口腔会愈发失控。

下颌会在一段时间内保持兴奋,既是在努力的留存住上一口鸡肉带来的欣喜,也是在等待着下一口鸡肉的来临,吃烤翅,你很难吃一口就停下。舌头的欣喜则会持续更久,味蕾的被奥尔良烤翅的汁水完全浸润,除了仍然说出此刻吃的是烤翅,基本已无法言语。

醇厚的奥尔料腌料,锁住了鸡翅的鲜香,入口时,唇齿就会先被丰腴的鸡肉征服,鲜甜混着醇美的脂香在舌苔与牙龈间流窜,后槽牙将酥脆的鸡骨与鸡皮碾开,至此,你的整个唾液分泌系统开始留恋起了这只鸡翅。这份鸡翅一个人就能光盘,如果没吃饭的话,两份都不在话下。不夸张地说,对于日常三餐主要靠外卖养活自己的当代人来说,这款仅凭空气炸锅就能令人食之手舞足蹈的烤翅,算得上餐桌之光了。更何况它还比快餐店量足还便宜!

除了鸡翅,吃货的星期四也属于蛋挞。为了让吃饱吃爽,所长今天特意找到了媲美K记的葡式蛋挞!酥脆掉渣的塔皮,包着滚烫柔嫩的内馅,甜度不过火,且入口即化,一口下去,就被蛋奶的香气充满感官。作为一家专注做蛋挞近20年的品牌,他家在用料上就非常扎实,坚持选用成本较高的清酥皮,每个足重20g以上,直径7cm左右,牛油酥油,足足54层,层层起酥。不仅比K记便宜,个头还比K记大!

在家就能随时做,做法也超简单:提前解冻蛋挞液,然后倒入挞皮中约7~8分满,再放入烤箱,或是空气炸锅烘烤。烤箱需要烤制20~25分钟,空气炸锅则是10分钟即可出锅,就能享受了。层层酥脆的酥皮一点点碎在嘴里,布丁一样滑嫩的内馅口感厚重,奶香浓郁,没有鸡蛋的腥气。另外,今天除了葡式蛋挞,所长还为你找来了冰淇淋蛋挞,同样是7cm左右大尺寸,一口咬下便是实实在在的满足感!

冰淇淋内馅香醇清甜,打开它的包装,奶香、脂香、蛋香会慢慢填满你的鼻腔,亲切且不带侵略性。一挞两吃。冷冻吃法:收到直接冷冻保存,拿出即食,犹如雪糕般冰凉的口感。加热吃法:需要提前冷藏解冻,烤箱或者空气炸锅180度加热五分钟,奶香浓郁挞液嫩滑。拿在手里沉甸甸的,每只克重50g,对比普通蛋挞足足重了一倍还多,午休时光,下午茶的顶梁柱。

阳光明媚的下午,将蛋挞从冰箱中拿出轻放五分钟即食,如沐春风,分分钟盆干碗净,吃完接着吃!

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