北⽅⼈灵魂⼀问:汤圆⼉,还能是⾁馅⼉的?

作者: 活⼒海兔

来源: 果壳

发布日期: 2023-02-04 16:00:28

本文介绍了元宵节的饮食文化,特别是汤圆的甜咸之争,并预告了果壳与北京康莱德酒店合作的元宵节直播活动,内容涵盖汤圆制作、饮食文化探讨以及后续的情人节健身约会和朝阳历史文化漫谈等。

在吃货⼤国,还有哪个节⽇不是为了吃存在的吗?除夕团圆饭,破五吃饺⼦,⼗五吃元宵/汤圆,清明吃⻘团,⽴秋贴秋膘,冬⾄⼜吃饺⼦……但在⼀年四季这么多的节庆⾥,元宵节有⼀个不为⼈知的特殊之处——元宵节,可以说是甜党的全⾯胜利!从南到北绝⼤多数的家庭吃的汤圆和元宵都是甜的——咸馅⼉的汤圆虽然存在,但并未占据绝⼤多家庭的元宵节餐桌,更多是作为地⽅⼩吃和特⾊美⻝的存在。

以⾄于,很多北⽅朋友听说⾁馅汤圆存在的那⼀刻,都会诧异甚⾄惊恐地问:汤圆⼉,还能是⾁馅⼉的?

关于元宵节的其他疑问还有很多:元宵与汤圆有什么区别?最早的汤圆是谁发明的?从⽪到馅,各地的汤圆有哪些不同……怕在元宵节餐桌上被考倒?别担⼼,果壳将⼀次性为你解答~就在元宵节这⼀天,果壳携⼿北京康莱德酒店,开启“元宵节下话元宵”专场直播。

⻝品⼯程博⼠云⽆⼼与国家地理·地道⻛物特邀撰稿⼈叶⽼师来到康莱德酒店,亲⼿制作元宵、品尝不同地⽅的元宵&汤圆,并与陆⽻中餐⾏政总厨主厨赖满棠先⽣共话⼤江南北节庆美⻝⻛俗。

在这场直播中,你将看到⼤江南北各地的特⾊汤圆、了解⾃古⾄今的时节饮⻝⽂化、与嘉宾⼀同探讨中国⼈“不时不⻝”的饮⻝观念。你将(⽤眼睛)品尝康莱德酒店陆⽻中餐厅最新的春季菜单和经典的主打菜品,听主厨讲解近年来中餐领域的新晋⻝材和⼝味⻛尚。你还能在直播间的不间断抽奖中,抱⾛价值529元康莱德酒店双⼈下午茶,与喜欢的⼈⼀同品尝~

本次直播也是果壳“潮朝阳Fun⽣活”系列节⽬中的重要⼀场,我们将在2⽉带来更多关于北京朝阳的精彩内容。2⽉14⽇,情⼈节这⼀天,果壳将邀请⼀对情侣档专业健身教练,带来情侣健身约会攻略!当代情侣的情⼈节可不能只是吃吃喝喝住酒店!我们将来到康莱德酒店健身中⼼,探索这个只属于酒店住客的私享健身保留地,找到情⼈节staycation的全新打开⽅式!

直播中,嘉宾将为你制定两⼈健身计划、教你如何互帮互助共同提升、选择健身房必选双⼈动作,倡导健康有益的约会~

2⽉20⽇,在康莱德酒店⾏程套房,以壮阔的CBD天际线为背景,我们将带来⼀场别开⽣⾯的“朝阳历史⽂化漫谈”。北京城市规划专家将带你了解三⾥屯和798的由来、⼤北窑是如何摇身变成国贸、驰名中外的亮⻢河如何得名……在这些⽿熟能详的地名背后,悉数那些不为⼈知的城市故事。快来关注果壳视频号直播间,更多好玩好看的直播节⽬等你来发现~

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