红⼼猕猴桃，吃它的过程就像是在吃⼀颗会流动的⽔果软糖。身着光板⽆⽑外⾐，或在树上继续积聚糖分、或在包装箱内释放⼄烯催熟彼此，红⼼猕猴桃淡然地等待着它们即将俘获的⽬标，⽐如你。
红⼼猕猴桃没有⽑，表⽪光滑，并不像它兄弟们那般“粗俗”⻓满浑身的护⼼⽑，如果说其他猕猴桃是未被雕琢过的翠⽟，那么红⼼猕猴桃就是只能镶嵌在王冠上的祖⺟绿。⼈吃⽔果的快乐在于尝到了原⽣的清甜，红⼼猕猴桃将⼈的这⼀快乐当成了桃⽣信条，并且做到了凭⼀⼰之⼒打破了众⼈对猕猴桃酸、涩的刻板印象。
四川蒲江，是我国公认的猕猴桃产区，⽣态条件优越，50.8%的森林覆盖率，国家Ⅲ类⽔域标准的地表⽔，这⾥产出的猕猴桃是国产猕猴桃中的甜度佼佼者。蒲江的猕猴桃⽣⻓周期⽐其他产区要⻓20天左右，果⼦们吸收了更多的养分，积累了更⾼的甜度，红⼼猕猴桃本来就甜，蒲江的猕猴桃更是甜中甜。
由于猕猴桃属于后熟型⽔果，⼤家收到红⼼猕猴桃后是需要⾃⼰放熟了再吃的。如果你想尝到它本有的甜美，别嫌麻烦，仔细看看这部分——如何储存、如何催熟、如何辨别是否可⻝⽤。