红心猕猴桃，吃它的过程就像是在吃一颗会流动的水果软糖。身着光板无毛外衣，或在树上继续积聚糖分、或在包装箱内释放乙烯催熟彼此，红心猕猴桃淡然地等待着它们即将俘获的目标，比如你。
一颗红心猕猴桃的标准形象，离不开一枚红艳的内心。猕猴桃受到花青素的影响，产生了“红心”，靠近果心部位的果肉显露出鲜艳的红色，宛若一股喷薄而出的红色糖浆，只要摆在那儿就会让人产生冲上去用力吸吮一口的冲动。
四川蒲江，是我国公认的猕猴桃产区，生态条件优越，50.8%的森林覆盖率，国家Ⅲ类水域标准的地表水，这里产出的猕猴桃是国产猕猴桃中的甜度佼佼者。蒲江的猕猴桃生长周期比其他产区要长20天左右，果子们吸收了更多的养分，积累了更高的甜度，红心猕猴桃本来就甜，蒲江的猕猴桃更是甜中甜。
由于猕猴桃属于后熟型水果，大家收到红心猕猴桃后是需要自己放熟了再吃的。如果你想尝到它本有的甜美，别嫌麻烦，仔细看看这部分——如何储存、如何催熟、如何辨别是否可食用。
夏季的季节限定水果们，真是一个赛一个的宝藏，我不允许你们还没吃过！桂七芒果、百香果钦蜜9号，都是夏日不可错过的美味。