当下,全国各地陆续进⼊初中毕业体育考试阶段,为了尽可能提⾼成绩,学⽣和家⻓们开始求助于各种“体考神器”。这其中不乏历年都在舞台上的葡萄糖、某⽜饮料、巧克⼒等,⽽现在,⼀种被称为“氮泵”的运动补剂受到越来越多的⻘睐。“运动状态全⾯提升”“⼀瓶就可开挂考试”“超常发挥突破⾃我”…… ⽹购平台上氮泵类产品的宣传语,精确击中了学⽣和家⻓们的需求。新华⽹记者调查发现,部分⽹购平台氮泵相关产品的销量达到数万。
以氮泵为名在市场上销售的产品成分⼗分复杂,效果和⻛险不⼀,⽐起考试前使⽤各种功能性产品,我们更建议考⽣⽤科学训练提⾼成绩。
体测之前喝氮泵有⽤吗?⽬前,氮泵类产品的常⻅添加成分包括精氨酸、咖啡因、β-丙氨酸、⽜磺酸、维⽣素及葡萄糖等,每种产品选择的成分与剂量有很⼤差异。精氨酸⽣成⼀氧化氮提⾼成绩?⽬前研究不⽀持。氮泵的“氮”字来⾃⼀氧化氮。
⼈体内⾃身产⽣的⼀氧化氮具有⾎管扩张作⽤,理论上可以增加肌⾁的⾎流量,从⽽增加营养和氧⽓的输送并清除代谢废物。于是,⼈们寄希望于额外补充⼀氧化氮来提⾼运动成绩。⼀氧化氮本身是不稳定的⽓态分⼦,⽆法通过⼝服补充,因此出现了⼀类可转化为⼀氧化氮的产品,包括L-精氨酸、L-⽠氨酸和有机硝酸盐等。
⼀些添加了精氨酸的氮泵类产品会把其作为宣传重点。其中,L-精氨酸是多数⼀氧化氮相关补充剂的基础。有部分研究显示,⼝服L-精氨酸可在短时间内增加肌⾁⼒量、延⻓⼒竭时间、提⾼骑⾏的经济性,但更多研究没有发现服⽤L-精氨酸对肌⾁⼒量、短距离冲刺或⻓距离耐⼒运动能⼒有提⾼作⽤。
咖啡因能提⾼运动表现但须平衡利弊。很多氮泵产品中也加⼊了咖啡因。咖啡因主要通过拮抗腺苷受体作⽤于中枢神经系统,减少疲劳和肌⾁疼痛感受,可能也通过动员钙离⼦有助于肌⾁收缩。国际奥委会1984年曾将咖啡因列⼊禁⽤物质清单,2004年⼜将其移除。⽬前,世界反兴奋剂机构仍关注运动员的尿液咖啡因浓度。
其他成分多样不建议⽤来提⾼成绩。⽜磺酸是⼀种⻣骼肌中含量丰富的氨基酸,在⼈体内参与葡萄糖、钙离⼦调节等反应。能量饮料经常添加⽜磺酸,但其提⾼运动成绩的作⽤并不确实。
氮泵有什么潜在⻛险?精氨酸、⽠氨酸、⽜磺酸都属于氨基酸,⽇常可通过天然⻝物摄⼊,成年⼈通常可耐受每⽇数克⾄数⼗克的补充剂量。氮泵中的这三种成分导致不良反应的⻛险很低。再说咖啡因。对于⼤多⼈成年⼈⽽⾔,每⽇摄⼊400毫克及以下的咖啡因被认为是安全的。⽤于提⾼运动表现时,咖啡因的常⽤剂量是每公⽄体重3~6毫克。
⽐起补剂,更重要的是科学训练。从2007年我国开始全⾯实施初中升学体育考试以来,体育越来越趋于核⼼主科,考试所占分值也有增加趋势。作为⼀种评估学⽣身体素质和运动能⼒的⽅式,中考体育是希望学⽣们养成更健康的⽣活⽅式、全⾯发展。
各地体育中考的时间、具体项⽬会有差异,但考试细则⾥对于学⽣考前能否摄⼊运动功能性⻝品,⼀般没有强制规定,也不会进⾏检测。社交媒体上更是充斥着各种攻略,教学⽣和家⻓如何选择和摄⼊这些产品。在竞争压⼒越来越⼤的当下,学⽣和家⻓们对于成绩的追求是可以理解的。但⽐起效果因⼈⽽异、甚⾄可能有⼀定⻛险的氮泵等功能性⻝品,我们更应该⿎励学⽣和家⻓们通过科学的训练⽅法、均衡的饮⻝等来提⾼成绩。