伦晚橙:晚熟甜橙的独特魅力

来源: 果壳

发布日期: 2023-04-09 12:01:00

伦晚橙是一种晚熟的脐橙,生长周期长达12-14个月,经历了霜降的严寒和整年的阳光,积累了丰富的糖分。它的果肉鲜嫩多汁,口感细腻化渣,深受消费者喜爱。伦晚橙主要产自湖北宜昌的秭归,这里的自然环境得天独厚,种植过程中不使用套袋,让橙子自然生长,保证了果肉的多汁和甜度。伦晚橙的采摘全靠人工,不打蜡、不催熟,确保了橙子的新鲜和品质。

这圈子这么乱,怎么只有ta“爆”了?隔壁所长

果壳

2023-04-09 12:01:00

或许大家隐隐约约都有听说过,柑橘家族错综复杂的伦理关系,混乱程度大概就是如果冠上人类亲缘关系名称,拍成影视剧,是铁定过不了审的!每年秋冬一到,柑橘属的伦理大戏便拉开了序幕,它们在气温的骤降的季节里一下蜂拥而至,在水果柜台上争芳斗艳90天后,又在同一时间消失。

结果明明整个冬天吃柑橘吃得发腻,偏偏春天一来,又开始想念那入口化渣的清甜了。但在2月过后想找一颗好吃的橙子可太难了,不亚于“在错的时间想等一个对的人”。直到让我遇见它——爆汁甘甜、细腻化渣的“伦晚橙”。

伦晚,正是因为每年姗姗来迟,而得名。3-4月份,当其他柑橘类水果开始陆续下市,伦晚才逐渐成熟,挂在枝头等待采摘。是难得的晚熟脐橙,也是托它的福,填补了春季橙类水果的空缺,让我们在春天也能吃到橙子了!3-4月开花,8月结果,次年3-4月果实才成熟。生长周期长达12-14个月,既经历了霜降的严寒,又晒足了整年的阳光,才积累了满满的糖分,留下这绵延的甜~

这样一颗晚熟的伦晚橙,到底能有多好吃?鲜嫩多汁滑嫩爽口的果肉,宛如一颗爆汁香橙布丁。从剥到吃,都是橙汁四溅,汁水多到猝不及防,边吸边吃,还是不能阻止甜甜的汁水流到手上。我们徒手挤了1.5个伦晚橙,就能得到小半杯橙汁,颗颗果粒都胀满了水分,随时等着绽放出甜甜的果汁。这样的宜昌秭归伦晚橙,在湖北当地,大家可都是按麻袋来买的~今年大家也是早早催着上链接,终于能给大家安排上了!

可以“喝”的伦晚甜橙脆嫩化渣中果/大果 4.5斤/8斤装活动时间:4月9日-4月15日到手价:¥39.9起

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01

晚熟甜橙/生长周期长,累积糖分/经历了春夏秋冬又一春的漫长挂果,让伦晚有足够的时间把自己修炼得尽量清甜细腻。伦晚的成长周期长达14个月,慢慢吸收养分,充分糖化,从而达到香气浓郁,汁水浓甜的高境界。比其它脐橙要晚上市3个多月,今年的这批伦晚糖度平均在15-17°Bx左右,我们随手测了几批样品,糖度都稳定在15°Bx以上!*检测数值仅对样本负责

不仅甜,伦晚的汁水多到简直像打开了橙汁工厂的水龙头。稍微用力一挤,汁水就哗啦啦忙不迭地流了出来,汇成一股小溪。吃伦晚的时候,需要吸着吃,小心果汁飞溅。撕开果肉,手还以为是插在糖水里里面搅动,吃完后手指已经粘了吧唧。而且伦晚真的太香了,就像是一颗行走的橙子香薰。

伦晚不属于皮薄那一挂,如果以前吃惯了红美人、爱媛这类柑橘,甚至会觉得伦晚的皮简直是遭人嫌弃的厚。不过,伦晚虽然果皮不薄,但它内部的筋络薄啊!几乎看不到什么白白的橘络耐心地剥掉所有果皮,收获一颗赤果果的伦晚。放肆大咬一口,橘络的存在感微乎其微,更多是果粒被嚼碎的感觉。牙齿离开,果子上就被留下了一池水汪汪的橙汁泉。

也可以拿刀直接切成一坨一坨来吃,这样吃会更快。把两个大拇指从两边沿着皮一路掐下去,就能收获一坨完整的果肉。两个橙子,用手挤就能榨出这么多汁(用榨汁机应该会更多),再加几颗冰块,不用加糖,喝起来已经足够清甜了!39.9块就可以买4.5斤伦晚,还要啥奶茶店25元/杯的爆汁大橘啊!

这样的鲜榨橙汁,给我10000杯奶茶都不换!

02

湖北秭归/伦晚橙的快乐老家/为了让大家好尽早吃上这宝藏大橙,又为了保证甜度,今年的伦晚我们会从湖北宜昌发货,这会儿宜昌伦晚正是甜的时候!湖北宜昌的秭归,是出产伦晚的核心产区。果园就在江边的山坡上,青山绿水环绕,这自然环境,得天独厚。

种植过程中没有套袋,坦然接受着大自然的亲吻和滋养,所以伦晚表面看起来有些略显粗糙。但也正是因为耐操的果皮,里面的果肉被保护得又嫩又多汁~在秭归还能看到花果同枝的奇妙景象,黄澄澄的果子们挂在枝头,白色的小花也点缀其中,特别好看。刚一脚踏进果园,就能闻到沁甜的橙子香,分不清自己是在果园还是在花园。

这也是伦晚晚熟品种的象征,这番奇景,在其他橙子身上可是看不着的。除了晚熟,伦晚还以出汁率高而出名。在果园里随便摘了一颗,稍稍用力一捏,新鲜的果汁迸溅,空气里都是甘甜清香的味道。就地取材,捏了几个橙子搞了杯橙汁喝。呼吸着峡江两岸的新鲜空气,面向着绿水青山,一边慢慢喝着“爆汁大橙”,幸福大概就是这样罢。

每颗伦晚都来之不易,秭归的脐橙,从种植到采摘全靠人工完成,不打蜡、不催熟、不早摘,一定要等到橙子甜度到了,才开始采摘。因秭归脐橙产区,多位峡谷地带,山路陡峭,采摘过程也全靠人力完成,每天清晨天蒙蒙亮果农便上了山,徒手采摘成熟的橙子之后,再背着背篓,一筐一筐把橙子运下山。

正是因为这样,才有了这送到大家手中仍香气扑鼻,新鲜如现摘的秭归伦晚。这次给大家准备了中果和大果2种规格的果子:中果果径在60-70毫米,4.5斤到手39.9元,8斤到手只要64.9元。大果果径约75-85毫米,4.5斤到手49.9元。只花2、3块钱就能吃到一个如此品质的橙子,真滴值得!

右为中果,左为大果

秋冬季是柑橘水果的盛世,到了逐渐温暖起来的春夏,其它橙子纷纷下市,而晚熟的伦晚终于姗姗来迟,并且对得起这份耐心。喜欢吃橙子的朋友们赶紧冲起来呀~

可以“喝”的伦晚甜橙脆嫩化渣中果/大果 4.5斤/8斤装活动时间:4月9日-4月15日到手价:¥39.9起

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温馨提示

1.因水果质保时间较短,一经发货非质量问题不退不换,请务必保持手机畅通。如水果有质量问题,请于签收后24小时内联系在线客服。

2.部分地区不发货,给您带来的不便敬请谅解。

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