据说，每个⼈家⾥都有过这样的⼀个搪瓷盆：不仅如此，童年记忆⾥的搪瓷器⽫还有好多：印着⼤红鲤⻥的搪瓷脸盆，印着喜字的搪瓷痰盂，深绿⾊的搪瓷汤勺，还有最经典的⽩⾊搪瓷茶缸……搪瓷茶缸⼁图⾍创意搪瓷究竟是种什么样东⻄？它为何⾛进千家万户，⼜为何淡出了我们的⽣活？什么，搪瓷就是珐琅？
⼟味“搪瓷”，其实就是洋⽓的珐琅（enamel），只不过⼈们⼀般习惯把实⽤制品称为搪瓷，⽽把类似⼯艺烧制的装饰⼯艺品称为珐琅。这是⼀种在⾦属材料表⾯烧制玻璃质釉层的⼯艺，釉层可以同时提供保护与装饰的作⽤。钢板、铸铁、不锈钢、铝、铜、⾦银等材料表⾯上，都可以覆盖这种釉层，⽽我们⽣活中的搪瓷器⽫⾥⾯⼀般是钢或铸铁。搪瓷是怎么做的？制作搪瓷制品时，⾸先要⽤某种⽅法让釉料粉末均匀地附着在器⽫表⾯。
⽐如说，可以是将釉料制成浆状，把器⽫在其中浸没⼀下，然后再烘⼲；也可以⽤静电吸附等⽅法把釉料喷涂到器⽫表⾯。制作搪瓷釉料的原料通常含有⽯英砂、⻓⽯、纯碱、硼砂等成分，还会加⼊⽩⾊或其他颜⾊的着⾊剂（成分多为⾦属氧化物）。之后，就要对器⽫进⾏烧制。在⾼温下，粉末状的釉料熔融在⼀起，形成均匀的釉层。涂搪与烧制的过程可能会重复多次。
⼯业⾰命让搪瓷⾛进⽣活在⾦属上烧制玻璃层的珐琅⼯艺历史⾮常悠久，最早的珐琅装饰可以回溯到公元前13世纪。最早的珐琅⼯艺应⽤在⻩⾦饰品上，随后它⼜被⽤于银、铜器表⾯。在古代，装饰性珐琅已经发展出了复杂精巧的⼯艺（⽐如明清时知名的“景泰蓝”掐丝珐琅），但它们并没有进⼊⼤众的⽣活。⽽我们所熟悉的实⽤搪瓷器具，是从⼯业⾰命开始兴起的。
技术进步带来了⼤量成本更低、性能更好的钢铁，这些钢铁材料不仅做成了⽣产机器，同时也制成了各种⽣活⽤品。⽽搪瓷正好是钢铁的好搭档，它能为铁器覆盖上耐久⼜稳定的保护层，解决钢铁容易锈蚀的问题。同时，搪瓷釉层也能让铁器变得光滑易清洁、更漂亮，同时还能耐热。19世纪中期，⼤规模⽣产的搪瓷器⽫开始出现在市场上。⼈们的⽣活中逐渐出现了搪瓷炊具、搪瓷铸铁浴缸、搪瓷招牌等物品。
19世纪末⾄20世纪初，⼯业⽣产的搪瓷制品开始传⼊中国。1916年，英国⼈⻨克利与华商徐道⽣合资在上海建⽴了搪瓷⽇⽤品⼯⼚，这是中国的第⼀家搪瓷⼚。⽽在新中国成⽴之后，搪瓷⼯⼚与制品在全国得到了进⼀步普及。搪瓷盆上的图案是怎么来的？在保护之外，搪瓷也⾮常适合加⼊各种彩釉装饰。那图案是怎么做的呢？⼯⼚⾥⽐较传统的⽣产⽅法是“喷花”，也就是在⽣产的物件上盖上模板，然后再喷上彩⾊釉料的粉末。
不过，喷花时扬起的粉尘不利于⼯⼈健康，⽣产效率较低，也难以制作⾮常精细的图案，因此后来它逐渐被贴花⼯艺替代。贴花是将彩釉图案事先⽤丝⽹版印的⽅法印在贴花纸上，然后再转印到器⽫表⾯进⾏烧制的⼯艺。回想起过去的搪瓷碗盆，⼈们可能会觉得上⾯的图案都千篇⼀律，要么是极具时代⾊彩的宣传⼝号和“奖”字，要么就是差不多的花样，不过实际上搪瓷图案的变化也并不少。
为吸引消费者，搪瓷⼚也花了很多⼒⽓设计各式图案，这其中有的甚⾄出⾃画家之⼿。上海中国画院的多位画家都曾为当地搪瓷⼚提供过画稿，例如下⾯的“万紫千红”图案就是画家穆益林创作的。不锈钢与塑料后来居上在铁质搪瓷器⽫开始流⾏时，它可以说是廉价耐⽤材料的最佳选择，⽽现在我们所熟悉的塑料与不锈钢制品起步则要晚不少。
最早的不锈钢专利诞⽣于1912年，⽽那些替代了搪瓷脸盆的塑料盆⼤多是⽤聚丙烯制成，这种塑料的商业产品在20世纪50年代才刚刚开始出现。不过，这些后来的材料还是逐渐替代了搪瓷在⽇常⽤品中的地位。和搪瓷相⽐，塑料与不锈钢器⽫的⽣产更加简单，价格更低廉，使⽤中不再担⼼磕碰损坏保护层，⽽且也避免了搪瓷⽣产中酸洗步骤带来的污染问题。昔⽇的搪瓷茶缸、搪瓷脸盆很多都被不锈钢与塑料制品取代了。
随着时代变迁，搪瓷⼯⼚确实也出现了衰落。上世纪90年代中后期开始，各地国营搪瓷⼚陆续停产。不过，搪瓷并没有消失，⼯艺也⼀直都在发展。相对过去更加⾼端、精致的搪瓷⽇⽤制品依然活跃在市场上，例如那些铸铁珐琅锅。⽽且，在⽇常⽣活之外，搪瓷还有其他重要的⽤途。⽐如说，耐酸碱腐蚀、耐热的搪瓷很适合制成⼯业⽤反应容器。你记忆中的搪瓷盆上印着什么样的图案呢？