为什么建议你吃⾹肠⼀次不要超过⼀根?

作者: 隔壁所⻓

来源: 果壳

发布日期: 2023-06-17 16:00:20

本文介绍了多种⾁肠和鸭蛋礼盒,强调了它们的⾼⾁含量和独特⻛味,以及适合各种场合的⻝用⽅式。同时,提到了这些产品的制作⼯艺和品质保证,以及限时优惠活动。

硬核美⻝的共性就是能让⼈获得顶天的满⾜感,甚⾄能让你感觉吃⼀次它们⾃⼰这⼀辈⼦都不会饿了。⽐如这根⽜筋肠,当它摆在你⾯前时,我劝你⼀定要把格局打开,并邀请你身边所有亲朋好友⼀起来享⽤它,⽽如果你选⾃吃独⻝,那么它超半⽄重的⼤块头给你结结实实地上⼀课。⼀定要记住,不要尝试独⾃吃完这根⾁肠。

按照平时吃零⻝嘎巴嘴的路⼦去吃它,你很容易就能体会到那种,本身计划去公园踩鸭⼦船赏景,结果却在买票后发现停在公园船坞⾥的居然辆⾼铁的荒诞感。

在吃这款⾁肠之前,所⻓对吃肠的定义还停留在哪个⾁味多⼀点这件事上,毕竟我们经常能吃到那种只有淀粉⼝感,没有⾁感的⾹肠。不过此肠⾮彼肠。所⻓只想说,后悔没有早点遇⻅它!⽜筋含量40%、鸡⾁含量30%、⽜⾁含量18%、净重半⽄多。

当这些关键词全部被具现化到了⼀根⾁肠⾥,它将能满⾜了你对吃⾁的⼀切想象!当你把它切开,肠⾐包裹之下,⾥边的⾁质⽴⻢给你惊艳!没错,满满都是⾁!瘦⾁、筋⾁,都清晰可⻅,虽然包裹得很扎实,但⼀旦剥开,⾥边的⾁都忍不住弹了出来!⽽且它不光⾁厚实,就连尺⼨都能让⽆法理解,⼀根⽐我胳膊都粗。就这size,基本是不⽤想⼀顿吃完⼀根了。

⾁⻝动物们垂涎的满满⾁感,再加上咬开后让唇⻮⽆法⾃拔的⾁汁,接着⾁肠中的⼤块⽜筋不⽢寂寞地在⾆尖弹滑舞动,⾁汁在嘴⾥的每⼀个⻆落流转,⼝⽔不由⾃主,然后顺着⼤⾁肠⼀起咽下,留在嘴⾥的油⾹⾁⾹慢慢回味......知道你⼝⽔已经⽌不住了,快来囤⾁吧!⼀⼝下去,满嘴都是纯正⾹浓的⾁味,凡是⽆⾁不欢的⼈,那⼀秒都会被抛向天堂。

除了前⾯提到的⽜筋肠,所⻓还推荐⼤家来尝尝这根完全为⾁⻝动物“定制”的维卡肠。

表⾯平平⽆奇,实则却是个扮猪吃⽼⻁的狠⻆⾊,吃上⼀⼝便会终身难忘,鸡⾁70%,猪⾁25%,95%⾼达⾁含量,⼋两的净重!吃⼀⼝,就像⼀场⾁宴狂欢,每⼀⼝都是满⾜,⾁质紧实有嚼劲,淡淡的果⽊熏烤后的⾹⽓就在⿐尖萦绕,让⼈⼼花怒放。⼀⼝咬下去,感觉⾁汁在唇⻮间炸裂,那种毫不含糊的满满⾁⾹充溢⼝腔,吃下这⼀⼝,还想要下⼀⼝,完全停不下来!这⾁量,这⾁质,形容这根⾁肠时似乎只能⽤“豪横”两个字!

开袋即⻝就已经⾜够好吃,懒⼈们对它⼀定爱不释⼿!端午节要出游,⽕⻋上怎么能没有它!泡⾯搭档!100g泡⾯+350g⼤⾹肠,⾹哭隔壁⼩孩!我平常就在冰箱⾥囤⼏根维卡肠,晚上饿了啃两⼝,满满的饱腹感;或者早上直接⾯包夹两⽚⾁肠,再煎个蛋,就是⼀顿⾊⾹味俱全的早餐了。当然,精致⼀点,切成⽚,调上喜欢的酱料,它更可以成为你餐桌上⼀道⻛味美⻝。

再或者,油锅⾥煎、炸,看着滋啦滋啦油脂爆裂,这时候,你⼝⽔早就藏不住了!⾁肠被烤的滋滋冒油,焦⻩的外⽪油光锃亮,趁着烫嘴的时候,咬上⼀⼝。焦脆的⾁肠糅合着鲜⾹的⾁质在⽛⻮的积压下爆开,外焦⾥嫩。⾁汁也随即“扑”地⼀声爆出,瞬间充溢于唇⻮之间,熨帖的⾹味直抵喉咙,整个⼝腔中都弥漫着⾁⾹。

当然,所⻓知道光着两款⾁肠,肯定还是不能满⾜⼤家吃⾁的需求,所以,今天我还为⼤家准备了海参肠!

猪⾁33%、海参30%、鸡⾁16%、同样半⽄多的净重,掰开后就能看到满满登登的海参⾁,爽到没朋友!⾹⽓醇厚,弹软糯的海参夹错在厚实的⾁肠⾥,弹⽛,越嚼越⾹,吃到的每⼀⼝⾁都实实在在,满嘴都是充满了暴⼒美学的咸鲜。这3款⻛味⾁肠,都采⽤了正⼉⼋经的了东欧加⼯⾁肠制作⼯艺,保证⻛味地道。国内的沧州海之岩有限公司,和俄罗康尼⻄姆DV公司签约合作,引进了⽜筋肠的传统制作⼯艺。

⾁肠制作所使⽤的的原料,采取肥瘦相间的⻩⾦⽐例,切成块,⽤传统腌⾁料低温腌制七天,⼊味以后,再斩拌成⼩⾁块灌⼊肠内,然后进⾏蒸煮。区别于市场⾁肠松散软烂的⼝感,它还采⽤了碎冰⽔⼯艺,热涨冷缩,才会有这紧实弹⽛的⾁质。所以你能看到它不同于市⾯上别的⾹肠,它的⼤块⾁花纹理,扎实饱满的⾁质,满满当当的⾁感,让它能成为和吃纯⾁battle的选⼿。品质更是不⽤担⼼,有权威机构的认证!放⼼吃!

今天除了3款⾁肠,所⻓这⾥还有鸭蛋礼盒!端午送礼,选它准没错!避五毒、避暑⽓、饮雄⻩、佩⾹囊、挂菖艾、拴五⾊丝线……放眼所有节⽇,能和春节对标仪式感的,⼤概也就是端午了。⽽对于吃货们来说,每年五⽉初五除了粽⼦更期待的就是鲜、细、嫩、红、沙、油的咸鸭蛋了~给⼤家推荐这款——蟹皇蛋。

单单从外表看,它就与普通的咸鸭蛋有着很⼤的不同:外表呈茶褐⾊,与茶叶蛋更加接,近迫不及待拿起⼀颗往桌⾯轻轻⼀磕,随着棕⾊发亮的鸡蛋壳清脆地裂开,炙烤的焦⾹味越来越浓烈。掰开蛋⽩,⻩澄澄的油像汤包的汤汁⼀样涌出,蛋⻩的油⾹伴着烤制的焦⾹,浓烈⽽诱⼈。经过柴烤的鸭蛋,完全去掉了蛋⻩的腥⽓,⽽且蛋⻩独有⼀种绵密与颗粒感兼备的沙软⼝感。

毫不夸张地说,吃蟹⻩也就这样的感觉了……咬下⼀⼝,蛋⽩也Q嫩弹⽛,咸度把握得刚刚好,即使不配饭吃也不会咸的咽不下⼝。嚼在嘴⾥,仿佛在吃⾁丸⼀样,筋道弹⽛,越吃越⾹~简直让⼈欲罢不能!所有美⻝之所以好吃,都绕不出原材料的新鲜优质,⼀枚好吃的烤鸭蛋同样如此。⼋⾥河⽔质优良,且⽆污染,资源丰富。⽼话说得好,“⼀⽅⽔⼟养⼀⽅⼈”,麻鸭们⻓期依河⽽居,傍绿⽔⽽⽣,全天候放养,产出的鸭蛋⾃然当属最鲜的。

听村⺠说,⼀只麻鸭⼀天能吃掉1-2⽄的⻥虾蟹等天然饵料。除了天然的⻝材,鸭妈妈早晚还搭配上养殖户精⼼配⽐五⾕杂粮作为补充。每枚鸭蛋拾取回来,都是当天完成腌制,个顶个的新鲜呀!⼊选做烤鸭蛋的鸭蛋规格都必须在70g/只以上,这样的优质原料我也是服⽓的~只有才能保证我们的轻盐蟹皇蛋焦⾹扑⿐,鲜、⾹、嫩、松、沙、油!

不但具有⻧蛋浓浓的五⾹味和柴烧的焦⾹味,戳开⼀颗,⾥⾯的油争先恐后地往外冒,这种⾦⻩化砂的感觉,真的有⼀种⽆法⾔语的满⾜感。

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