夏天可真是一个眷顾吃货的季节，比如前两天我们才刚迎来了今夏的水蜜桃，今天新疆轮台小白杏也下来了！对于杏子的喜恶，两级分化严重，所长我曾经也是不喜杏子那派的，总觉得杏子酸涩，光是想想牙都要被酸倒。直到尝过小白杏后，便倒戈了。高达20+的甜度，一改我对杏子的以往认知！竟然人生已过二十载，才发现原来杏子是能如此甘甜如蜜、水嫩多汁！真的好后悔没早点遇到它！
不过有没有机会尝到小白杏，也得碰运气，因为它的赏味期撑死也就20几天，可能还没注意到它上市就已经结束售卖了，再见又要一年之后。所以点开这篇文章的你们，可别错过了这奇妙的缘分，来感受一下小白杏的魅力吧！
新疆轮台小白杏，甘甜爽口，肉质细嫩。3斤装（80-120枚）/4斤装（130枚以上）到手价：¥86/3斤｜¥108/4斤。戳下图购买。
长在树上的白色蜂蜜，还能一杏两吃。
轮台小白杏，杏如其名，个头小巧，一口一个刚刚好。不同于一般杏的毛茸质感，小白杏果面光洁，奶里奶气的浅黄色外皮，自带光泽感，简单冲洗就可以开吃～别看我们个头不大，果肉可是厚实的很呢！轻轻一掰就核肉分离，汁水如蜜，再一捏就从金黄的果肉中渗出来，晶莹剔透让人垂涎～随手丢一颗在嘴里，在牙齿轻咬破果皮的瞬间，果肉就在嘴里融开了，软嫩到吃起来近乎绵密的口感，紧接着，蜜糖一般的汁水，在口中四散，好甜！
不对......应该说是暴甜！所长吃过的水果也不少了，但是能带来如此甜蜜暴击的，真没几个！它的甜就像是自带果香的蜂蜜，高甜中透着清新，吃起来竟完全不觉得腻！这种天然的果糖甜味，是即便不喜甜的宝子们，也无法拒绝的！随手一测，甜度直飙22°，这对于小白杏来说不过才是个平均值～小白杏的魅力不仅仅在于果肉黄中透白，细腻多汁。更妙的是，吃完果肉剩下的杏核不要扔，砸开果核，里面的杏仁也可以吃！
微润的鲜杏仁，清爽脆口，不带一丝苦味，比干杏仁还要好吃！
此杏只有新疆有，一年只吃20天。如此好吃的小白杏，和多数甜度爆表的水果一样，来自新疆。想要在这个盛产好吃杏子的大省中，找到更好吃的杏子，那一定得在轮台找，这里也正是小白杏的核心产区。轮台光热丰富，平均昼夜温差10℃以上，有利于小白杏积累糖分。得天独厚的生长环境，孕育出的小白杏肉质细腻多汁，甜度奇高。
在维吾尔族的语言里，小白杏叫做“阿克其米西”，意为“白色的蜂蜜”。一来是说成熟的小白杏口感像蜂蜜一样甜蜜，二来是说小白杏像蜂蜜一样珍贵，只有夏天的短短20几天成熟期，错过了就吃不到了。因为杏子娇嫩，果农会在杏子快成熟的时候开始采摘，均是人工采摘，人工挑选，保证每一颗杏子的颜值，大家拿到手果子个大饱满、表皮细腻有光泽。
不仅如此，发出的每一颗小白杏都被人工套袋，全为果农手工操作，减少在路上的磕碰可能，付出的人力成本非常高。我们给大家准备了三斤装&四斤装，一箱数量感人，所长这筐已经被吃掉1/4，倒出来还是非常壮观的量级～收到记得先选颜色黄的吃，果皮越黄，成熟度越高，吃起来越甜，绿色会带有微酸，吃的时候请注意区分哦～