对于爱喝咖啡的挑剔精来说,挂耳包真的是格外友好的存在!小小一包,就能将风味,香气和仪式感都平衡得恰到好处。但每天喝一样的,有什么意思!
作为果壳自家的咖啡品牌,就是要将精品咖啡馆搬到大家口袋里~这次我们一口气搜罗了10支来自世界各地SCA85分以上(或同等品质)的有趣咖啡豆,做成挂耳,足不出户也能喝到世界各地风味~集合了世界5大咖啡产区里,更有特色产地的SCA评分85+(或同等品质豆子),“豆王”的祖宗、稀有的微批次、果壳参与研发定制或直接贸易的精品……这一盒里通通能喝到!
如果你也喜欢慵懒的来上一杯精品咖啡,对于探究风味有极致好奇心,那么果壳自家的世界咖啡图鉴——稀有产地,千万不要错过!现在下单,年前收到,自饮送礼两相宜!
为了满足“稀有产地”这个主题,产品经理可算是操碎了心,以前我们选豆只管好不好喝、豆种风味有没有特色,这次不一样,“有趣的产区”加上出类拔萃的风味是基础要求。所有豆子都是专业买手团队在各个产区,反复杯测,选出的出类拔萃的前10%的精品豆。
来旧世界的古早味道,天选产区埃塞俄比亚,既然做咖啡产区系列,自然是少不了埃塞俄比亚,既是咖啡最早诞生的地方,也是目前世界咖啡品质最高的产区之一。由于这的咖啡过于优秀,我们确实在选豆上犯了难,不仅要好喝还得切题。最终我们选了一支原生瑰夏,大家知道,瑰夏可是当下风头正劲的豆种,尤其在巴拿马,曾经创下竞赛豆身价纪录,动辄几千块一公斤的瑰夏比比皆是。
我们这次选择的则是瑰夏的祖宗,一支来自埃塞俄比亚的原生种瑰夏,具有芬芳花香和火龙果风味,干净柔和的果酸,带着微微回甘,不爱喝酸的同事都能体会到它的妙处。
此外还有来自秘鲁的“神秘豆子”,是我们独一份所有。买手们克服重重困难,深入原产地,和秘鲁胡宁萨蒂波哈迪合作社合作的“果壳”豆,合作社执有当地政府颁发的有机种植证书,是我们一次值得骄傲的尝试!
这种优秀品质的本土咖啡,应该让更多人认识!
现烘现发敲新鲜,让每一杯都在风味时刻相遇。正如好的葡萄酒一般,为了追求更好的口感和香气体验,我们的每一袋咖啡都经历过反复实验、不断绘制和优化烘焙曲线。为了不辜负这些难得而稀有的咖啡豆,我们连通工厂,打造了柔性生产链,和时间赛跑,保证每一盒咖啡送到你们手中都保持新鲜。
随时随地冲泡敲方便,秒变收纳盒文艺又环保。按着盒内指引,简单一折咖啡包装还能变身收纳盒,环保复用,放在书房,办公桌......别问,问就是一种淡淡的bigger~