不知道有没有跟所长一样的，每天一睁眼，脑子里就只有一件事——吃肉！饿了想吃肉，嘴馋想吃肉，早餐要有肉，午餐要有肉，晚餐要有肉，宵夜更不能少肉！所以，今天这篇推送的主旨就是让大家都吃肉吃到爽！
冷吃系列上新/甜辣、老成都、火边子牛肉/真的不是我自夸，本所长真是一个选品小天才，特别是肉零食！！！老粉们应该都见识过了吧？无论鸡肉干、牛肉干、烤鱼片还是猪肉脯，只要是所内给大家上架的，都是吃一次想两次，吃两次想三次的水平！这不，今天又让我找到了几款好吃的川味冷吃牛肉！
甜辣牛肉鲜美甜辣，爽麻过瘾，三分甜七分辣，形成让人上瘾的甜辣口感。香辣的红油深入纤维内层。每一口之下，辣椒都绽放而出，而甜味混合在其中，不觉得突兀，于辣味相辅相成，非常让人上瘾，野生花椒加入其中，增加了一丝椒麻味，爽麻又过瘾，在辣椒的花椒的双重夹击之后，细细回味还有微甜，尾段回香。肉质干干酥酥的，每一根都入味，完美体现肉的韧性和嚼劲，麻辣鲜香四味融合。
老成都牛肉醇厚飘香，回味无穷，五香味的牛肉很适合不能吃辣的小伙伴。卤香微甜，不辣也上瘾，多种香辛料，层层调味卤制工艺更考究，卤汤入味更透彻，卤香扑鼻，鲜香入味，每一口牛肉都是满足的味觉盛宴。每一根牛肉身上都裹满了厚厚的芝麻，每一口下去，能都尝到醇厚的芝麻香气，吃的时候可以看到完整的肉质纤维，而且能够随意撕着吃，真的很幸福，咬上一口，卤香激活着牛肉鲜香。
火边子牛肉是古老盐都四川自贡市传统名菜，以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。打开一包火边子牛肉，就和浓郁的芝麻香和卤味的香气打了个照面！弹而不柴的牛肉上浸足了油亮的汁水，吃到嘴里不干不柴，一切都恰到好处！底层的卤香味，绵绵地环绕舌尖越嚼越带劲！
麻辣牛肉只选新鲜黄牛身上的黄瓜条部位，肉质柔软，做出来的麻辣牛肉酥香不柴。干香十足。做成刚好一口一条的样子，细细咂摸，就着可以下好几集综艺。
干妈牛肉乍看之下和麻辣牛肉几乎长得一模一样，但仔细看看就发现了端倪——豆豉！放进嘴里，熟悉的干妈味道夹杂着牛肉的干香涌出来，再用微微的回甜画上句号。
来吃点辣的吧！/99元选7来了！/你可能没听过自贡，但你一定听说过盐帮菜。说起盐帮菜就不得不提到具有代表性的“冷吃”，四川人爱冷吃，特别是自贡当地人，几乎家家户户都会做，一年四季就要吃，就连逢年过节也不能落下！永远吃不够的辣卤肥肠、嚼得咯吱咯吱的鸡脚筋、边嗦边啃的兔脑壳、干香不柴的牛肉条……全都99元可以任选7件，冲呀！
一提到辣卤肥肠这几个字，脑海中立马就跳出来上瘾纵火犯、口水勾引者、干饭助手这些大名，铁粉们也知道该立马先下手为强了。每次上架都能卖断货，这一批卖完也不知道下次啥时候能再上（大家懂我意思吧）。所里某小姐姐至今还是别的肥肠一概拒绝，只认准这款辣卤肥肠。先用老卤慢慢卤入味，再下辣椒干煸，把油脂煸得更干，产生焦香，也把辣椒的香味儿再次渗进肥肠内部，达到香辣不腻、韧中带糯的高境界。
强烈推荐大家拿到手后加热再吃，油花、卤料、辣椒的香气被再次唤醒，就无限接近刚出锅时的高光时刻。一碗素面或白饭，盖上满满的肥肠浇头，搅拌之间合二为一，整个人顿时被幸福淹没。
喜欢啃骨头的小伙伴可以选香辣兔头。啃一只兔脑壳，是关于拆卸的美食美学，细细慢慢地将香嫩兔肉里的滋味嘬出来，每个犄角旮旯里藏着的兔肉混着料汁被吸进嘴，这才叫不虚度时光。
无骨冷吃兔无骨兔丁，一粒粒鲜嫩绵软中完全不怕咬到骨头。经过猛火翻炒，把自贡本地的香辣都炒进兔肉里，香气逼人。不论是单吃还是下饭下面，它都是主角。
喜欢大口大口吃肉的朋友，这款冷吃兔腿正适合你！选用跑山兔的兔腿，腿部肌肉紧实有嚼劲，每一口都能吃到实在的肉。每一只兔腿清洗干净后，都会在卤料里腌制2小时，在七星椒、汉源花椒、八角等二十几种配料的加持下，给兔腿增添了纯正的四川味道，麻辣鲜香，越嚼越好吃。
香辣脆爽的冷吃猪脆骨，喜欢吃软骨必入！！！取自猪排骨边边部分的脆骨，先卤后炒，加入当地朝天椒、花椒、小米辣、线椒......调料把控到每一克，保证出品质量香味被层层激发，光是闻起来就馋涎欲滴！
温馨提示
1. 冷吃肉常温运输，请务必保持手机畅通，收到货后请放入冰箱冷藏，出现质量问题，请于签收后24小时内联系在线客服；
2. 推荐大家开袋加热后再吃，微波炉中火30-60秒即可，加热后香气和味道都更胜一筹；
3. 脆皮五花肉常温保质期14天，其他冷吃常温保存15天、冷藏保存20天，收到后请尽快食用；
4. 辣卤肥肠限购2件；火边子牛肉限购1件；
5. 新鲜炒制，现做现发，72小时发出
6. 部分地区暂不发货，下单前可以咨询客服确认哦！