咖啡厅太贵,速溶不够味,外卖送太慢,磨豆太麻烦……豆比每天都在纠结喝什么怎么喝,有时候趁着掌柜心情好,还能蹭到一口现磨咖啡,但大多时候都得自食其力,想要轻轻松松喝到一杯新鲜香浓的手冲咖啡可太难了。那就是能量补给包大绿袋了!对于豆比这种又懒又挑剔还不舍得花钱的人来说,能量包挂耳咖啡可真是神一般的存在,现磨咖啡粉+挂耳包都给准备到位,只要有手有杯有热水就能冲,怎么冲都好喝!
一撕一挂一冲一丢,短短两分钟就可以享用一杯香喷喷的手冲黑咖啡。而且为了方便大家长期囤货,我们选择了小批量定制现烘现发,新鲜到还带着锅气的好咖啡,已经准备就绪,从烘焙炉到早餐桌只有一个快递的距离!
为了能让大家喝到媲美线下咖啡厅的现磨黑咖啡,我们的新款能量包配方升级为100%阿拉比卡豆,并采用小批量生产,每一杯都新鲜得仿佛是咖啡馆出品的现磨手冲!冲泡时,看着咖啡粉随着水流膨胀翻滚,细嗅浓郁的咖啡香,满满仪式感,每个人都能以简单的方式体会冲泡咖啡的快乐~这不,上一批能量包刚卖完,新的一批就紧接着投入到生产当中。为了能让大家尽快喝到新鲜烘焙的咖啡,我们选择最小批量生产,香喷喷的咖啡直接带回家。
在过去一年里,能量包已经卖出了50多万杯,受到豆选粉丝们的广泛好评。为了更突出能量包低酸香浓的特点,掌柜带领豆选小伙伴进行多次杯测,并不断调整拼配配方、拼配比例和烘焙曲线。为此我们还请来了果壳其他部门的咖啡爱好者们进行盲测,从闻香到试喝进行全面打分。经过反复打样和杯测盲选,我们最终选出的3款咖啡香气更加浓郁、风味更加均衡、口感更加顺滑,几乎没有酸感和涩感,喜欢巧克力坚果香气的友友们可以放心闭眼入!
考虑到学生党和咱们打工人的日常口粮需求,能量包延续了包大量足的特点。避免一袋不能及时喝完,我们根据每月工作日天数,将新款能量包调整为一袋21包,坚持小批量生产,每个月都能喝上超级新鲜的那一口。上天搜【豆选旗舰店】,喝好咖啡喝懂咖啡!