陶瓷勺的柄上为什么总有⼀个孔洞，⽽⾦属勺却不需要？

当我还沉浸在刚把图画书的初审反馈——⼀份⾜有 49 ⻚的 Word ⽂档，提交给编辑⽼师的喜悦中，正要快快乐乐的找表弟们当⼤腿带我打游戏……⼩江冷不丁提出“为什么瓷勺⼦的尾巴总是有个洞，⽽⾦属勺⼦的尾巴都没有？”。那⼀刻，我就知道了欢乐会缺⽄少两，命运竟然在这⼀刻给快乐标好了截⽌⽇期限……

这个制造迷思伴随了我整个本该⼼⽆旁骛、专⼼欢愉的游戏之夜。为什么有洞呢？应该是为了悬挂着，从⽽弄上釉⾯的吧！但怎么找不到视频？啊，我⼀定要有图有真相地进⾏解答！要解决这个疑问，我们得先来看下陶瓷碗的制作~摆烧⼯艺。我们在《陶瓷饭碗是怎么做出来的？| 有趣的制造》中有⻅过陶瓷碗进窑烧制前的摆放，是直接把成型胚料运过来后就竖直放进耐热⽫⾥的。

瓷器烧制的成品率并不⾼，为了更好地给单独的瓷器均匀好温度，批量化操作上，得把瓷碗都放到上有盖、下有底的耐热器⽫中，再送去烧。因为碗底和耐热⽫是直接接触的，釉料如果上去了烧制起来会有粘连。所以这样烧制出来的饭碗，⼀般碗底不上釉料了。也不需要什么全部表⾯光滑，反正碗本身也就是这么放置的，都⾃然遮挡了。

我们拿起⼀个饭碗，仔细观察下这格外粗糙的碗底~估计这陶瓷碗⼯艺流程设计的时候，谁也没想到，它还能延伸出⼀个“碗底磨⼑”的功能……

吊烧⼯艺说回正题，陶瓷勺⼦在烧制时，当然也会有⼀个上釉的过程。⾄于这勺⼦整个进窑炉，怎么保证不黏连呢？这就有了两个解题思路：1、是和做陶瓷碗⼀样，有⼀个部位就没上到釉料，平时不⽤到就好；2、也就是现在劳动⼈⺠聪明才智的结果了，勺柄上打个⼩孔，吊起来烧制。

我们先说第⼆种情况，直接来看进窑炉是怎么烧制的。现在⼀般会⽤的耐⾼温的钨丝，很多把勺⼦串起来吊着。这样⼀个个勺⼦孔洞内没有釉料，但通体是光滑有光泽的，完全不影响使⽤。反正勺⼦就是进嘴的地⽅光滑就好~⼤勺⽆孔诶！现在肯定有⼩可爱会请出家⾥的盛汤的⼤陶瓷勺了，我找了个类似的商品图。这就是我们要说的第⼀种情况，⼤勺⼦⼀般只拿来盛汤，也不会整个放嘴⾥直接接触着吮吸，所以可以⽤摆烧⼯艺。

勺底下有俩⼩脚⽀撑，勺柄顶上再有个⼩点没釉料，都么得问题，尝尝味道的勺⼦头光滑就⾏了~反正如果想要尾部⽆孔的瓷勺，只要让接触⾯⾜够⼩就可以。这⾥我们再展开讲下有什么办法做到⽆釉料处⾜够⼩。⽀钉烧如果有对汝窑了解，或者去博物馆看过汝瓷的⼩伙伴，会发现它的釉料⼀般看着就⾮常的满?。碗底有时候有⼏个⼩⽩点，多者五个，少者三个，这其实是⽤到了汝瓷特殊的⼀种⽀烧⼯艺。

烧制前，是⽤下⾯的⽀钉把瓷器架起来，让接触⾯能⼩则⼩。之后烧完了再取下来，因为缺漏釉料的地⽅⾜够⼩，⽐芝麻还⼩，也被称为“芝麻⽀钉”。到这⾥，普遍的瓷勺柄上有孔的问题是解决了。但我们有没有可能还有第三种解法？我还真查到过⼀些专利……??全釉陶瓷汤匙⾮要较真做个全釉料，当然是为了⾼端、⼤⽓、上档次……有⼀个⽅法是把传统孔式吊烧法的吊烧孔移到附着在勺柄末端的圆环上，⻅下图。

等烧成后再切除掉这个附着圆环，打磨圆润后补低温釉，重烧的颜⾊基本能第⼀次的⾼温釉保持⼀致，就成了⼀把看起

来像是全釉料的勺⼦了??。这种过河拆桥的⼿段，仿佛很眼熟，??，我不由想起了《铁丝⾐架上的塑料⽪，如何包裹得均匀⼜完整？| 有趣的制造》⾥提到的古早⾐架，异曲同⼯之妙，只是这⾥的缺⼝就直接⽤帽⼦掩盖⼀下了~把⼀串⾐架的挂钩碰焊到横杆上，然后⽤这个横杆传送⾐架去浸塑等处理。

等形成了塑料⽪后，把⾐架和横杆拆分开，但这样就会形成⼀个缺⼝。所以就再套上⼀个⼩帽⼦遮挡⼀下。等等！Cast 还有话说……解决完这个脑⼦⾥萦绕回响的问题，瞬间轻松??。现在，我要去重开我的快乐游戏之夜，可以卑微地求爱的供养快乐⽔了吗？

??校对：Cast + 江⼩丧截图：Cast⽂中 Gif 截取⾃ 1688 的产品图、YouTube 博主李超的《汝窑的⽀钉烧和圈⾜烧的区别》、B 站 up 主汝瓷技艺传承⼈李廷怀的《取汝瓷⽀钉，过程太治愈》、制作动画的哥哥的《景德镇⾼温陶瓷餐具中勺⼦的烧制⽅法》、专利号 CN1554615A 的《⼀种全釉陶瓷汤匙的烧制⽅法》以及⼩江的实拍图本⽂经授权转载⾃有趣的制造（ID：MadeWithFun），如需⼆次转载请联系原作者。

欢迎转发到朋友圈。