青菜、油菜、小白菜，你囤的到底是什么菜？
Hey，小伙伴们！你需要重新置顶“把科学带回家”哦，请点击右上角，将我们「设为星标」，不错过每一条热乎的新鲜趣闻！
凡本公众号转载、引用的文章、图片、音频、视频文件等资料的版权归版权所有人所有，因此产生相关后果，由版权所有人、原始发布者和内容提供者承担，如有侵权请联系删除。
不过瘾，请戳精子在体外能存活多久？| 趣问万物条漫猪上餐桌前的那些特殊经历，很多人都不知道把科学带回家把科学带回家ID：steamforkids原创文章版权归微信公众号“把科学带回家”所有转载请联系 bd@wanwuweb.com点击下方名片，满足你的好奇心！
来一波三连吧！
感谢您看到这里。如果您喜欢这篇文章，记得点个「赞」，点亮文末的「在看」，和朋友「分享」有趣有料的科普吧！
参考资料：芸薹属 Brassica|iPlant 植物智——植物物种信息系统莴苣属 Lactuca|iPlant 植物智——植物物种信息系统菠菜 Spinacia oleracea|iPlant 植物智——植物物种信息系统蕹菜 Ipomoea aquatica|iPlant 植物智——植物物种信息系统郭晶心,曹鸣庆.芸薹属植物起源、演化及分类的分子标记研究进展[J].生物技术通报,2001(01):26-30.邱翠金,黄海裙,余小林.世界芸薹属作物生产与贸易分析[J].世界农业,2014(05):111-118+127.DOI:10.13856/j.cn11-1097/s.2014.05.025.徐英先.大白菜品种及发展趋势探讨[J].现代农业,2015(03):24-25.DOI:10.14070/j.cnki.15-1098.2015.03.016.高倩妮. 传统腌制芥菜风味形成及工艺改进研究[D].安徽科技学院,2018.DOI:10.27869/d.cnki.gakjx.2018.000033.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/Taxonomy/Browser/wwwtax.cgi?name=Brassica+rapa+var.+parachinensishttps://en.wikipedia.org/wiki/Brassica_rapahttps://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%B8%E8%96%B9《蔬菜史话》史军 著《植物学》（第二版）马炜梁 著