真的受够了在办公桌上吃午餐了！除了心情差，效率也会降低。还有哪个打工人没受过在工位上吃午饭的苦啊！工位上的杂物本来就够多了，还要在一堆文件中间放上油腻的饭盒！如果吃饭期间需要立刻处理工作，可能还要边嚼食物边敲键盘和打电话，午饭也是狼吞虎咽草草了事，毕竟，注意力根本不在食物上。午餐变成了打工人坐在电脑前的短暂休息时间，似乎工作还没有结束，只是需要补充点儿能量，午餐甚至变得可有可无了起来。
但是，这样吃饭，真的好吗？研究者早就提出，吃饭是一件重要的事，饮食会影响我们的认知和情绪状态，而在哪里吃？和谁一起吃？也在暗中改变着我们的情绪。调查发现，在家的食物会感觉更香！研究者让参与的人们分别在家里，以及在一个品酒会上喝一模一样的酸奶和饮料，结果发现，人们会觉得在家喝的更好喝。研究者猜测，很有可能是在家待着人会感到更幸福。
而在一个实验中，同一道菜（味道一样）被交到不同供应商手中，比如食堂、军队训练营、自助餐厅、养老院和四星级酒店餐厅，同样的饭，人们会觉得食堂的难吃，酒店的却变好吃了。有时候，你吃饭关注的可能并不只有食物本身，还有吃饭的环境、和你一起吃饭的人……所以，好好吃一顿饭真的很重要！有一项研究发现，如果法官在当天的诉讼过程中休息了一会儿，吃了顿饭，TA的判决结果就会更加温和。
所以正义可能是由一顿好吃的饭决定的啊！2016年，一篇报道将“打工人在办公桌上独自吃的饭”称为“失败的午餐”。文中提到，大约有62%的打工人的午餐是在自己的办公桌前完成的，而受访者里25%的打工人则认为，一个人在工位上吃饭，还能边吃边干活，岂不是很好吗？工位餐的确省时省力，但烦恼也不少：能点的外卖只有几种，还不健康；桌子变得愈发杂乱；而公司里共用的冰箱往往不太卫生。
除了这些原因之外，研究人员还发现，一个人吃饭，会吃得更少。这种现象叫做“社会促进”效应，当你和别人一起吃饭时，会因为相互的促进作用而吃得更多。但吃得少并不是什么好事，正餐吃得少，我们就会吃更多零食啊。有研究招募了33名参与者，让他们在餐厅或办公桌上吃午餐，然后用问卷调查、认知测试和脑电图的方式来评估他们吃完饭后，心情及认知水平的差异。
结果发现，在餐厅用餐的人心情会变得更加平静，不那么警醒，也就是说，餐厅用餐更让人放松下来。而对于不同职位的人来说，认知控制水平的降低有好处也有坏处。所以，工位餐是好是坏，在工作效果上可能因人而异。但它的确无法让我们在午休时间放松下来，而这种孤独的吃饭方式，也让人更不容易感受到办公室写作、创新和友好的氛围。
所以，如果你想要从忙碌的工作中抽身而出，喘口气，不如去餐厅，或是和同事一起吃食堂，这样也许能让饭变得更好吃，顺便还能呼吸新鲜空气。