南⽅街头芒果落满地没⼈吃?其实它们有⼤⽤处

作者: Greye

来源: 把科学带回家

发布日期: 2022-09-11 21:00:17

南⽅城市常种植果树作为⾏道树,虽然这些果树的果实不适合⾷⽤,但它们在城市绿化和⽣态保护中发挥着重要作用。这些果树不仅具有观赏价值,还能改善城市环境,如吸收有害⽓体、降低噪⾳等。尽管养护这些果树较为⿇烦,但它们已成为城市⽂化的⼀部分,增添了城市的特⾊与魅⼒。

在⽔果价格⽇攀⾼峰,“⽔果刺客”扎堆出现的当下,⽹络上却流传着⼀则都市传说:没有被路边的芒果砸过,不是真正的⼴西⼈。⽹友们随即对这个南⽅省份展开了美好的想象:听说⼴西路边种的,都是芒果荔枝菠萝蜜?成熟的季节会掉得满地都是?路⼈可以随便摘来吃?南宁路边的⽊菠萝树。图⽚来源:央⼴⽹

可是,现实可能没有想象中这么美好。南⽅常常种植果树作为⾏道树,这倒是真的。在⼴西、⼴东、福建、海南等省份,果树常作为观果植物,投⾝到城市的绿化建设之中,其中尤以⼴西南宁最为突出。早在70年代,南宁就定下了“让果树上街”的绿化⽅针。80年代的南宁街景。图⽚来源:搜狐

彼时,南宁尚处于城市化建设的初期,路上⾃⾏车⽐汽车还多,当地园林部门对⾏道树的要求是“既能观赏又有收⼊”,于是选择了扁桃、⽊菠萝、芒果、⼈⾯果四种果树,在街道上⼤规模种植。等到果树成熟了,园林部门会安排⼯⼈统⼀采收。也就是说,在半个世纪前,⾛在南宁的马路边,伸⼿就能摘下⼀个熟透的芒果,直接开吃,是有可能的。

后来,南宁的果树越种越多,除了以上四种,还有⽔蒲桃、莲雾、荔枝、龙眼、枇杷、番⽯榴、杨桃、酸枣、黄⽪等。数量上来说,扁桃是绝对的优势种,光南宁市区就有约3万棵。另外芒果约有6000棵,⽊菠萝约1000棵。⾬后南宁路边跌落的扁桃果实。图⽚来源:南国早报然⽽,随着城市化建设的发展,“免费⽔果”的美梦也随之烟消云散。

⾸先,马路上的汽车数量指数级增加,⾯对城市⾥的⼯业废⽓、汽车尾⽓、建设粉尘,⾏道树⾸当其冲,在各种废⽓的熏染下,树叶变得暗沉⽆光,果实也奄奄⼀息。估计看它可怜的样⼦,你也不忍⼼摘来吃。况且,这些绿化⽔果也不好吃。绿化芒果⾁少核⼤,纤维多,⼜味偏酸;绿化⽊菠萝⾁少,⼜感差,酸度⾼;绿化莲雾吃起来⽔分⼤,没有味道。⽽且绿化⽔果都有重⾦属和农药残留,可能会危害⼈体健康。绿化芒与⻝⽤芒的差别。

图⽚来源:深圳发布所以,对于路边的果树来说,⾷⽤⽔果不是它们的本业,⾏道树才是。作为称职的⾏道树,它们除了有观赏价值,更重要的是有⽣态价值。茂盛的⾏道树能起到维持碳氧平衡,提⾼空⽓湿度,缓解城市“热岛效应”,改善⽣态环境的作⽤。简单来说,如果城市是个肮脏的⼤鱼缸,⾏道树就是⾥⾯的清道夫。但不是什么树都能成为⾏道树。树⽊需要满⾜以下三个条件,才能成为公务员,持证上岗。

⼀是,⾏道树要冠⼤荫浓,在阳光热烈的南⽅,能为市民遮阴很重要;⼆是适应性强、抗逆性强、病⾍害少;三是耐修剪,低养护。扁桃、⽊菠萝、芒果等果树都符合以上条件。这些果树枝叶茂密,具有减低风速、滞尘的作⽤,使空⽓中携带的⼤粒灰尘下降落地。有些果树叶⼦表⾯粗糙不平,多绒⽑,分泌的黏液能吸附粉尘和有害⽓体,对空⽓起到净化的作⽤。茂密的果树还能吸收和阻挡城市交通噪⾳。

如芒果叶⽚表⾯呈褶皱形,可从不同⾓度将声⾳散射到不同⽅向上,能够较⼤程度削弱噪⾳的直线传播。绿化芒对城市⽣态的贡献很⼤。图⽚来源:腾讯⽹

但是,像荔枝、龙眼等果树则不适合作为⾏道树。因为,种植在⼈⾏道两旁的树⽊,⼀般要求净空⾼(树枝最低处到地⾯的距离)要在2.5⽶~3⽶之间,种植在车道两旁的树⽊,净空⾼则需要在3⽶~4.5⽶之间。荔枝、龙眼等果树由于主⼲较低,分枝⾓度较⼤,更多地种植在专⽤绿地与居民区绿地。为了保证净空⾼,较低的树枝要修剪掉。图⽚来源:⾹港发展局《树⽊管理⼿册》

可是,果树作为⾏道树有⼀⼤缺点,就是养护⽐较⿇烦。果实成熟后⾃然掉落,腐烂后会污染路⾯,产⽣⽓味,引来蚊⾍。个头⽐较⼤的果实,如芒果与⽊菠萝,掉落可能会对⾏⼈造成安全隐患,特别是在6~7⽉的台风季。⼴州路边“当⼼芒果坠落”的告示。图⽚来源:编辑

为了照顾路边的果树,园林部门可谓是煞费苦⼼。果实⽐较⼩的,⼀般等它⾃然掉落后,⼯⼈再进⾏及时清理。在台风季到来之前,园林部门也会安排养护⼯⼈对⼤型果实进⾏⼈⼯摘除,同时修剪枯枝、断枝和病⾍枝。平时也会定期喷洒农药。根据⼀则新闻报道,⼀名南宁的环卫⼯⼈更是抱怨,清理掉落的果实⽐清扫落叶难度更⼤,特别是被碾压破碎的果实,有时候需要徒⼿清理。养护作业⼈员利⽤⾼空⻋摘除⽊菠萝。图⽚来源:南宁市园林科研所

实际上,果树早已不是南宁⾏道树的主⾓了。根据2011年的⼀项关于南宁城市绿化的研究,观果类植物只占所有绿化乔⽊的12.7%,其中应⽤于分车带与⾏道树的只有扁桃与芒果两种。看到这⾥,你也许会问,路边的果树既不能吃,养护起来也⿇烦,为什么还要种呢?正如南京的梧桐、北京的银杏,⾏道树不只是城市⽣态的守护者,更是⼀座城市的⽂化名⽚。

对于岭南地区来说,芒果、⽊菠萝、蒲桃、黄⽪等果树是乡⼟品种,种植历史源远流长。⼴州有荔枝湾,桂林有杨梅坪,它们早已是城市⽂化的重要组成部分。⽽且,路边硕果累累,果实垂缀枝头的景观,是南⽅城市的特⾊风景,正标志着⼀座城市植被茂盛、物产丰富。如果把路边的果树都铲除的话,反⽽会让城市失去它的特⾊与魅⼒。路边的芒果树是⼀道城市⻛景。图⽚来源:南⽅都市报

所以,果树还是要种的,不能吃也问题不⼤。因为,⼴西的⽔果本就物美价廉,选择丰富。到当地的农贸市场逛⼀逛,你会发现这⾥简直是⽔果天堂。芒果3块钱⼀⽄,龙眼两块钱⼀⽄,在北京卖到30块钱⼀⽄的荔枝、枇杷和巨峰葡萄,在⼴西5块钱⼀⽄就能带回家。所以,本地⼈都懂:摘什么路边芒果,⽔果摊它不⾹吗?图⽚来源:哔哩哔哩UP主“⼩江在路上”封⾯来源:腾讯⽹

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