不知道你爱不爱吃西兰花？西兰花营养丰富，价格不高，因此也被称为“穷人的医生”。因为西兰花爱好者很多，我国也成了目前全球西兰花种植面积最大的国家。可是你知道吗，包括我国在内，全世界人民吃的西兰花中的一大部分是从一家日本公司买的种源。这一切要从一家叫做坂田的种子公司说起。坂田美国分公司的西海岸销售经理Matt Linder表示，坂田西兰花种子的全球市场占有率在65%-70%之间。
而2021年8月公布的《中国农村发展报告（2021）》显示，我国西兰花进口依存度超过80%。坂田可以说垄断了全球的西兰花种源市场。也因为霸占了7成的西兰花种子市场，它家的西兰花种子的价格可以说高到“离谱”。中国农业科学院蔬菜花卉研究所的副研究员李占省指出，一般情况下西兰花种子的价格是10万粒（约450～465克）5500元左右，也就是说一斤不到要5500元。
实际上，他们利用的是植物雄性不育技术（CMS）。植物雄性不育也叫做雄不稔，意思是能产生花粉（精子）的雄花是废物，只会浪费粮食但没有用，没有办法使雌蕊受精。所以你明白了吧，即使用坂田的西兰花种子种出了西兰花，也没有可用的“男娃花”来产生二代西兰花。而如果用随便什么西兰花的花粉来授粉，长出来的就不知道是什么鬼了。
因此，这种西兰花种子相当于是“一次性”的，而能稳定产生同品质种子的西兰花“源代码”（即种系）掌握在坂田手上，这样农户就不得不一直购买它家的种子了。