现代都市生活中，活跃着一批早出晚归、风尘仆仆、走街串巷的职业群体，他们将邮递物品或是外卖送给千家万户，人们亲切地称他们为快递小哥或外卖小哥。事实上，在商品经济繁荣的宋代，同样活跃着这样一群人。
倘若宅在家中不想出门吃饭，或是加班时来不及吃饭，现代都市人都会第一时间打开外卖软件。实际上早在宋代就十分发达了。在《清明上河图》中就绘有外卖小哥的形象。画中的这位小哥站立于脚店之旁似乎正焦急地等待送餐《东京梦华录》中记载汴京城的市民与现代都市人一样下了班也懒得做饭打包饭菜或者点些已蔚然成风不少市井人家常年购买熟食铺或客栈出售的饭菜一些殷实之家就和今天的城市白领一样终日下馆子或直接叫外
倘若有亲朋好友来访来不及做饭怎么办？
在宋代你大可不必为此忧虑只需派人去酒肆饭庄定上一桌不一会儿就会派送预定的饭菜到家不仅普通市民乐于叫就连皇帝也抵挡不住诱惑据记载南吃腻了宫中的玉盘珍馐垂涎临安城的街头美食隆兴年间一次元宵观灯后赵昚叫了夜市上的“南瓦张家圆子”和“李婆婆鱼羹”等宵夜并由送进宫来吃过之后龙心大悦听说的小费也给得十分大方原本只需一贯钱的美食光小费就犒赏了两贯钱官方驿站业初见雏形并由此活跃着一批北宋太宗年间的体系大致可以分为两大类是民间快递两大系早在北仿行前各地广设一项重要职能就是公文军报邸报等是发行的一种主要刊布君王的谕旨朝廷的重人事任免读者广泛有京官地方士大夫知识分子及其他关心朝政大事的人为了牟利往往委命他人抄录刻印售卖然后负责分售代的驿按物品传的速度可分为步马水运急其中衍生出一种方式类似于今天的特主要负紧急公文军事信息等项上配有铜铃疾驰时发出叮叮当当响声以警示路人按照律法规定如果路人不避让一切后果均由自己承担要求日夜兼程白天挂铃晚上举火铺换马数换风雨无阻值得一提的是还有一种加名为金字牌初抗金名将岳飞一路北伐收复大片失奸臣秦侩怂恿降诏命班师回朝一天之内接连收到12道用简称它类似周秦时代的羽檄也就是鸡毛信除了之外行业颇为兴盛当时民镖局主押长距离的责任就是安全送到雇指定的地方即“出镖”按行程远近价值风险程度收取金额不等共识就可以签订签字画押一旦支付一定数额定金也得履行自己的职责使完好无损与现不同的是既可以也可以本文节选自《百科知识》2022.6B