蓝胖子蓝莓:超大果径,甜度爆表

来源: 吃货研究所

发布日期: 2022-04-03 12:05:58

介绍了“蓝胖子”蓝莓的特大果径、甜度以及种植和食用方法。

对于连牙膏都是蓝莓味的我来说,坚信没有什么浆果能超出我舌头的欣赏范畴。直到我在吃货研究所领到了一碗“蓝胖子”。看着这颗直径超过2厘米的蓝莓摆到我面前,我突然产生了一种与现世间强烈疏离感。图中为【超大果】。就像早点摊的馄饨不应该有馅儿,常年作为甜点配角的蓝莓理应也不应该这么大!它能让被它点缀过的蛋糕蒙羞。

“蓝胖子”的硕大使得它超出了我对浆果的想象,与普通蓝莓不同,它大到你无法囫囵吞下,而你只需要轻轻动一下口,它就会死死控制住你的三叉神经,让你无休止地咀嚼下去。

蓝胖子蓝莓现在下单预计5天陆续发出,具体发货时间根据防疫要求变动。125g±5g*6盒装,【大果】果径15-18mm日常价168元/6盒,限时优惠158元/6盒。【超大果】果径≥18mm日常价208元/6盒,限时优惠198元/6盒。赶紧戳下图去下单吧~ ▼

蓝莓酸?打住!

/ 果爽完整,果肉细腻,口口爆浆 / 每一次咀嚼,蓝胖子的果肉都会随着你的口腔动作滑进你的嘴里,你以为这只是一次和蓝莓简单的纠缠,但甜与酸裹挟着下浓烈的果香,在你口中放起了鞭炮。与其说它是水果,它更像是某种结在灌木从中的甜品。它是一颗非常懂事的蓝莓,很有眼力见儿,你想有的它都有,你讨厌的它也规避了。

“蓝胖子”不同于普通蓝莓,它汁水丰沛,果肉爽脆,果皮轻薄,它没有普通蓝莓那略显酸涩的口感,初次品尝它,你甚至会觉得你吃的确确实实不是一捧水果而是一罐水果糖。大、甜、多汁、果肉细腻,吃过“蓝胖子”的都会得出这样简单且粗暴的结论。

蓝胖子的种植基地在丹东东港——中国的边境城市,远离工业污染和雾霾,典型的海洋季风性气候和显著的昼夜温差,都让水果的糖分疯狂积累。

这里更是辽东学院的实训基地,出产的蓝莓果实大,颜色蓝,果粉厚,肉质硬弹,具有独特的芳香味,吃过后总是念念不忘!东北地大物又博~这个蓝胖子并不是种在土里的。盆里看起来像土一样的存在是一种种植用基质,所有的蓝胖子都是在这种无土基质种植中生长的。也只有这样种出来的蓝莓,才能保证品质更高、更甜、更稳定。它们温室中要足足待够150天,才会被一颗颗纯人工摘下来,这样的蓝胖子才可以进入到下一步的拣择中。

如果你想尝到“蓝胖子”本有的甜美,别嫌麻烦,仔细看看这部分——如何储存蓝莓的储存周期非常短,如果短期吃不完,需要先将包装盒内的海绵片去掉,放在冰箱内2~4摄氏度冷藏保存起来。如何退酸由于蓝莓现采现发,所以刚刚到手的蓝莓可能存在退酸不完全的情况,所长建议大家先将蓝莓静置在低温处,约1~2天完成退酸。

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