先让我猜猜点开这篇文章前的你在想什么！今天中午吃什么？还是在噘着嘴问自己明明说要减肥怎么还是想吃？想吃有什么罪过？孔子曾曰：“饮食男女，人之大欲存焉。”《孟子》书中则说：“食、色，性也。”先贤们早就达成了共识：人的基本欲望，“吃”排第一。
食物不是吃的是饭碗？吃饭先得有家伙什，“食”这字本身说的不是吃的，而是盛饭的碗。“食”的小篆字形好像长了大长腿“食”字，今天看来是人、良二字叠加，其实看小篆字形，不是“人+良”，而是“亼（jí）+皀”。这字念jí或者bī，《说文》释其义为稻谷的香气，也是“食”“餐”等字的基础。
古人也太尊敬食物了，与“即”相反的是“既”，就餐者傲娇地扭过了头，表示已经吃完。所以现在“既”引申为“结束”“已经”等义。
“食”可能不是动词，“餐”就基本都作动词用了，《说文》解释得简单粗暴——“吞也”。
减肥要控制碳水的，或者从小就不爱吃主食不论米面的朋友举个手。但在古代，粮食做的“饭”是绝对的主角，其他什么好菜好肉，都是“下饭”的而已。
中国古代社会以农耕为本，饮食结构以粮食为基础。所以进餐称为“吃饭”而不是吃肉、吃菜。带有食字旁的字，大都跟食品、吃有关。有泛指餐食的，比如馔（zhuàn）、馐，也有特指某些食物的，比如饼、饺、馕、饴、馄饨、饸饹等等——它们特指的大多是粮食谷物加工成的食物，可以说中华文明中，粮食就是“食”的代表。
汉字里甚至还藏着准点吃饭的规矩。我们现在一日三餐，不是从来就有的。商代人实行的便是两餐制，早餐称“大食”，也叫“饔（yōng）”，晚餐称“小食”，也叫“飧（sūn）”或“餔（bū）”，中餐是不吃的。
饮食不仅要有时，也需要有节操、有节制。吃饱了肚子，就去做些有用的事，否则要被批评为“饱食终日，无所用心”。贪吃无度也不好，在西方的“暴食”被视为原罪之一。
最后祝大家干饭快乐！