这两年有种水果风很大，甚至被号称“世界上最健康的水果”，那就是长得像蓝莓亲兄妹的巴西莓，各大平台都有不少人在推它。今天我们就来瞅瞅这种“超级食物”的真面目。它是谁？它从哪儿来？它真的有这么多这么牛的功效么？
“超级食物”新代巴西莓这个名字对于许多人来说，或许还有一些陌生。和藜麦、牛油果等前辈不同，新一代的超级食物并非以它原本的模样出现在我们的面前。这种原产于南美洲、长得像蓝莓的紫黑色果实，在加入酸奶碗之前，就已经被加工成了冻干粉末。它原本的风味，在厚重的无糖酸奶面前，也并不明显。
但如果把目光放到它的故乡，我们会惊奇地发现，在原产地，它们并不是特殊的保健食品；更算不得高端，而更像是街头美食。当地人会把巴西莓加工成果汁，再制成冰激凌等。接地气的画风和宣传中自律精英气质的“超级食物”多少有些反差。
那么，巴西莓到底是什么样的存在呢？我们熟悉的莓果如蓝莓、草莓、黑莓等，都是肉质饱满而多汁的“浆果”，经常被用来制作甜品和果汁，在酸奶碗中，也常用莓果来增加风味。因此，我们也很容易以为，巴西莓就是一种类似蓝莓的果实。实际上，巴西莓与大部分我们熟知的莓果不同，它们虽然名字和外表像浆果，但果实却是硬质的，这可能要归功于占到果实体积60-80%的巨大种子。
巴西莓是千叶菜棕的果实。这种原产于亚马逊河流域的棕榈也叫阿萨伊棕榈，是当地重要的经济作物，除了果实以外，它的嫩茎也是蔬菜“棕榈心”的常见来源。热带雨林气候使得千叶菜棕几乎全年都能持续开花结果，但只有旱季才能收获。由于果实不容易储存运输，在原产地之外，几乎见不到巴西莓的鲜果。
营养真相：直击当代人痛点，然而…说了这么多，巴西莓到底有没有神奇的功效呢？其实巴西莓所宣传的功效和营养成分并不新奇，但却毫无疑问直击当代人痛点：它糖分较低，没有明显的甜味，非常符合控糖的需求；花青素和维生素C众所周知的抗氧化作用，也让它被认为具有美白瘦身、抵御衰老、保护视力的功效。
听起来，这简直就是当代年轻人最理想的健康食品，尤其是那些缺乏运动、长时间盯着电脑屏幕，常吃外卖、饮食高油高盐的大学生和打工人。下单巴西莓粉，或者把点的黄焖鸡、麻辣烫换成酸奶碗，仿佛就是为自己选择了全新的生活方式，拥有了健康自律的美好明天。
但果真如此吗？还是说，这又是一场造梦？作为亚马逊河流域东部的常见植物，巴西莓确实曾经被认为具有药用价值。居住在亚马逊河流域平原的居民至少从18世纪开始就在采集和食用这些果实。据称，原住民用巴西莓止血，治疗腹泻、寄生虫感染、疟疾、溃疡和肌肉酸痛等多种症状。
但目前没有研究能证实在人类饮食中添加巴西莓果肉可以帮助减轻体重或降低体脂。更没有证据显示，与常见的其他水果相比，巴西莓有不可替代的独特作用。如果只是想补充花青素，更早被列入“超级食物”的蓝莓还要更方便。
但无论如何，对于新鲜事物的好奇和健康自律生活的向往，都是值得庆幸之事。“超级食物”或许不是能让我们从此过上健康自律生活的救星，更不值得迷信和花高价追随。但只要经济情况允许，作为生活中新鲜的尝试与偶尔的调剂，也未尝不可。