夏天剧烈运动后到底能不能喝冰水?

作者: 萧旭

来源: 博物

发布日期: 2023-07-19 11:06:00

本文讨论了夏季高温下剧烈运动后是否可以饮用冰水的问题,分析了中暑、热射病等高温相关病症的成因和应对措施,并探讨了运动后补水的科学方法。

今年夏天真是太热了,动不动就到40℃。但你知道吗?三伏天才刚开始没多久......世界气象组织也在7月4日宣布东太平洋区域进入厄尔尼诺状态,即今年是厄尔尼诺年,记不清的自己去找地理老师挨骂。

高温带来了各种问题,相关新闻也不断——中暑、热射病、炸肺……各种名词进入视线,防暑妙招也满天飞。大家看多了总有疑问,什么情况下会出现这些病症?到底该怎么科学应对夏季高温呢?

严格来讲,我们常说的“中暑”更像是⼀类总称,它的学名叫热应激,通常临床根据程度从轻到重可以分为热痉挛、热衰竭、热射病。我们日常出现的那个中暑程度,通常算最轻的热痉挛。

如果不及时休息,症状加重,除了肌肉痉挛还可能心跳加快,甚至意识模糊,这就到了热衰竭的程度,甚至发展成热射病,那可就不是防暑小贴士能解决的了。

中暑的本质是机体核心温度升高,身体产热和散热失去平衡。高温环境里,蒸发是主要的散热方式,而湿度会减少汗液蒸发。当环境湿度达到90%以上,蒸发散热甚至会停止。这就是为什么相同温度下,越湿会觉得越热。

夏天也有很多⼈坚持运动,运动后应该补什么水呢?我估计很多人会说来瓶矿泉水就完事了。事实上,大量出汗带走的不光是水分还有电解质,因此立即喝大量纯水可能导致低钠血症——这时候运动饮料是个不错的选择,淡果汁也很好。实在没有的话,淡盐水也凑合,就是难喝罢了。

一些养生号认为运动后喝冰镇饮料对身体不好,甚至导致严重后果。其实这可能跟不加注意的剧烈运动关系更大,尤其是服用NSAID类药物(阿司匹林、布洛芬等常见的止痛退烧药)后再剧烈运动,更容易引起消化道症状,甚至出血。

水的比热容大,运动时饮用低温水,能吸收大量热量,延缓核心体温升高,在一定程度上能预防中暑,文献研究中也没有明确证据指出饮用冰水混合物会影响心率。不过太冰了终究对消化道有刺激,冰棍吃多了肚子还疼呢!

最近还看到一些帖子,说长时间运动后喝冰镇饮料会“炸肺”。医学上没有炸肺这个名词,这更像是文学比喻,比如你把爸妈肺给气炸了(bushi)。

至于大热天运动后喝冰水,最可能出现的身体问题,除了肠胃不适,还有头疼。医学上有个名词叫“冰淇淋头疼”,更正式的名称是“蝶腭神经节痛”。一般认为是牙根或喉咙处受到冷刺激后,造成位于头颞侧和前额的疼痛,但具体机制不明,目前认为和偏头痛有一定联系。

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