过去几年,伴随着健康风潮,以可乐为代表的含糖碳酸饮料没少受到歧视。谁能想到,在2022年春天,可乐却变成了和水、空气、食物一样的真·硬通货。上海居民们在隔离中以物换物,12罐可乐硬生生换出一个超市;北京市民的囤货清单上也少不了可乐。最近,北京的某购物APP上,含糖可乐限购一件,比其他网红食品限得还严。也许有人会说,可乐不是必需品。但如果说水、空气、食物维持的是生命,那可乐维持的就是快乐。
按照可口可乐的官方记载,可乐的诞生颇有传奇色彩:1886年5月,美国佐治亚州的约翰·彭伯顿正在开发一种治疗头痛的药物,七搞八搞的把古柯和可乐果搞到了一起,加入蔗糖之后,得到了一种焦糖色的液体,他又把这种液体送到隔壁药房,加入了苏打水,于是风靡世界一百多年的可口可乐就诞生了。
事情当然没那么简单,根据《可口可乐传》中的记载,真正的发明过程要复杂得多。
可口可乐的发明人约翰·彭伯顿本来是一名普通士兵,在美国南北战争中负伤,治伤过程中使用大量吗啡镇痛,导致他对吗啡上瘾。在19世纪的美国,尤其是美国南方,战争的影响和工业社会的到来,让很多人都有类似的身体和心理创伤。于是,各种特效药、秘方药盛行,商人和药剂师们把酒精、毒品加入到各种秘方药中,声称不仅能治疗各种疾病,还能带来“快乐”。
可口可乐之所以能成为名副其实的“快乐水”,除了真的能给人带来快乐外,还有一点很重要,就是数十年如一日的告诉你,“喝了它,你会很快乐”。最初,受到市场大环境的影响,可口可乐的广告在突出“爽”的同时,也会强调一些“缓解疲劳、治疗头痛”之类的药品属性。
近些年,无论是哪个品牌的可乐广告,“快乐”仍然是永恒的主题。不管是运动后,拉开易拉罐那清爽一刻,还是欢聚时,一家人分享的超大瓶可乐,都在无时不刻地提醒着,可乐占据了你很多快乐的瞬间。