近期，广东省茂名的数十条鳄鱼在暴雨下出逃，别害怕，已经全抓回来了，不过抓鳄鱼的过程中相关人士提醒人们不要出门，远离养殖场附近的水。这让我想起去年一个事件，有网友发视频称在盒马网购的冷冻鳄鱼居然一刀下去“砍活了”？！这都是什么鳄鱼啊？真的很危险能咬死人吗？这吃肉的鳄鱼和做皮包的鳄鱼是一种吗？养殖鳄鱼，为什么养？
中国境内的鳄鱼养殖场里面最常见的鳄鱼，是暹罗鳄（Crocodylus siamensis），以及暹罗鳄和湾鳄（Crocodylus porosus）混血生下来的杂交鳄鱼们。其中暹罗鳄身上有轮廓分明的斑马状条纹，眼睛前方也有骨质明显的凸起，还有绿褐色的背部和脖子上的四个明显鳞片。它们是身长两三米左右的中等个头，一般体重在数十到百余公斤，大个子的甚至可以有4米长，体重超过300公斤。
暹罗鳄这中等体型的鳄鱼在野外攻击人类的记录少之又少，没有致死记录，相比于很多大型鳄鱼而言是比较安全的。当然也只是相对——毕竟暹罗鳄的大嘴也能给人（尤其小孩）造成不小的伤害。不过暹罗鳄成为明星鳄鱼的一点，是由于鳄鱼皮包和鳄鱼肉做的美食，也算宠物市场上面的另类宠物。
来自中南半岛和印度尼西亚一些地方的它们，是可以在高密度饲养环境下对同类保持较高容忍度的鳄鱼，也不太怕低温（甚至可以冬眠），因为肉高蛋白低脂肪还有优质的柔软腹部皮肤，成为了养殖场内的主力军，相对低的危险性也让它们占据了宠物市场一席之地。
暹罗鳄主要在位于北温带的中国，养殖还是颇为普遍的。它们可以依靠降低代谢的休眠度过气温降低的月份，但要是遇上气温负摄氏度的冬季，还是得在保暖下度过，不然可能失温而死。因此像之前网上“盒马鲜生冰冻鳄鱼复活”那样的现象可以说是几乎发生不了——何况冰冻的鳄鱼肉还是去除了内脏。
相比于韩愈鳄，暹罗鳄很幸运，毕竟自己的种群得以在人类饲养下存续。不过野生的暹罗鳄可以说是很惨——猎杀和栖息地破坏导致它们在东南亚的不少地方消失，现在只剩下不到千条暹罗鳄住在中南半岛很小的区域里面，有人监管着，2021年夏天，柬埔寨蒙多基里省的保护区内记录到了暹罗鳄在野外繁殖的影像资料，这是暹罗鳄野外保护的里程碑式记录。
鳄鱼家族一边是危机，另一边是对人的伤害，我们应该如何看待呢？或许应当在保护好鳄鱼出没较多区域的居民人身安全的前提下，减少不必要的开发和不当消费，让它们的种群趋于稳定。毕竟地球不是只归属于人类。