小时候吃的棒棒冰都是怎么生产的?

作者: 博物

来源: 公众号:有趣的制造

发布日期: 2022-07-26 11:15:15

本文详细介绍了棒棒冰的生产流程,从人工挂瓶到自动灌装,再到消打气泡、加热瓶嘴、密封瓶嘴,最后单根和多根包装,展示了棒棒冰从生产到出厂的全过程。

小时候吃的棒棒冰都是怎么生产的?最近迷上了棒棒冰,开始疯狂找棒棒冰的生产视频。之前有分享过一点类似的灌装和热封,比如下图「果冻爽」的软袋封装。以前就觉得这和棒棒冰的长相,过于相似了,现在是完全确认了,就是几乎一样的生产线!因为摸到了厂家流水线的介绍,卖的都是同一套机器。这条生产线的全称叫「软瓶全自动灌装封口机」。

流程非常清晰,妥妥一条龙了:人工/自动挂瓶 → 灌装 → 消打气泡 → 加热瓶嘴 → 自动封口+退瓶……

先来看一个全景!然后我们一个个环节来细看。人工挂瓶:我在找到的一些目前 2022 年仍在生产的流水线视频里,很多大厂还是人工在挂最开始的塑料软瓶。这个挂瓶需要卡口的操作,也解释了为啥所有的软塑料瓶都有个外凸一圈的环。很多塑料瓶饮料的瓶口也有一个环,也是用来卡口灌装的。这一步能不能自动化呢?当然是有的。

自动挂瓶:自动挂瓶就是先让塑料瓶们躺平,然后依靠自身的重量往下坠。这底下是经过一条传送带,每次带走一个,之后再由滚轮这么一压就把每一个的瓶口夹住了。然后这瓶口上的夹子一立正,就好送去灌装了。自动灌装:换个视频,这个灌装的镜头更详细些,注射口伸进去,然后灌液操作。一次完成一排安瓿瓶的定量药液灌装。

消打气泡:这时候的棒棒冰还没封口,现在要通过抽打瓶身,让液体中的气泡被晃动着向上排出。

加热瓶嘴:瓶身里的液体并不需要加热,只需要让瓶嘴经过一条漫长的加热隧道。密封瓶嘴:热压密封住瓶口,落下去统一收集再灭菌。单根包装:传送带在一堆经过清洗和灭菌的棒棒冰下面走过,就一个萝卜一个坑地带走单根棒棒冰了。然后棒棒冰再落下来到槽中,变成一根根前后排序。这里是在给单根进行包装,包装好以后再切分。我们小时候最常买到的棒棒冰就可以出厂啦。只用 5 毛就可以享受夏天的冰冰爽爽!

而现在的夏日凉爽体验,还得担心雪糕刺客忽然的致命一击。

多根包装:有时候批发店里买到手的大包装,就是多根在一个塑料袋里。也是差不多的环节在操作,只是机器宽了些。单根棒棒冰落下后,机器的放闸有个延迟。我们的老伙计 V 型包装又出现啦~ 热封+分切,走你~超市见!棒棒冰如果不冻过,只能勉强承认叫棒棒冰这个名儿。只有冻过了,你才可以叫碎碎冰!

以及,大家有没有发现,它的名字有好多随机组合,包装袋上有时候叫碎碎冰,有时候叫碎冰冰,有时候叫碎碎棒,有时候又叫碎冰棒?而我小时候都见过……

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