这个实验,做着做着就吃饱了!

作者: 阿樂 & 小帕 & iu

来源: 中科院物理所

发布日期: 2023-04-08 12:31:15

本文介绍了一个有趣的实验,通过摇晃装有不同大小坚果的瓶子,观察到“巴西坚果效应”,即大颗粒物会上升到表层,小颗粒物会沉到底部。实验过程中,作者幽默地提到自己已经吃饱了。

这个实验,做着做着就吃饱了!

有的实验费时,有的实验费力,而今天这个实验不一样,它费肚子,实验还没做完,小编就已经吃饱了。

实验器材:各式坚果、食盐、黑枸杞、矿泉水瓶

实验过程:

第一步:首先把矿泉水瓶剪开,保留下半部分做容器。在瓶底放几个大个坚果(黑色),再在上方堆满小个坚果(黄色)。

第二步:使劲摇晃瓶子,发现随着瓶子的晃动,大个坚果逐渐“浮出水面”。这就是著名的“巴西坚果”效应。

第三步:“巴西坚果”效应当然不只是适用于坚果,所有有大小差距的颗粒都适用,比如食盐和黑枸杞就可以。首先还是在容器底部放几粒黑枸杞。

第四步:倒入食盐盖住黑枸杞,再晃动容器,黑枸杞便来到了食盐上方,并且这一次速度非常快。

实验做完了,大家的实验道具还剩下多少呢?反正小编已经吃饱啦。

原理解说:

这其实展现的是“巴西果效应”,是指如果把两种不同大小的颗粒状的混合物放在同一个容器中,然后对这个容器施加外部振荡,体积较大的颗粒会上升到表层,而体积较小的颗粒则会沉降到底部。巴西果效应的名称来源于一种由水果和燕麦混合而成的欧洲早餐“木斯里”。在食用时,最先从里面倒出来的一定是体积最大的巴西果。因此这种效应则被称为“巴西果效应”。

虽然被称之为“巴西果效应”,但是这种现象不仅仅在坚果的混合物中出现,在制药、运输业等工业活动中,也会利用巴西果效应对颗粒的混合物进行分离。

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