真正营养健康的奶茶来啦，口味随便你挑！
正经玩每周六会推送一个好玩的科学实验，希望能给您带来乐趣，知识与陪伴。向我们分享你的实验视频，还有机会领取小礼品哦！昨天小编强势围观了所里的科普大赛，有个实验深深吸引了小编，在征得选手的同意之后，准备向大家分享这个有趣的实验。
大家都知道，奶茶是一种非常受欢迎的饮品，但是市面上卖的奶茶质量参差不齐，有些奶茶中根本没有牛奶和茶的成分，而是使用质量低劣的奶精和香精制成，存在很大的健康隐患。大家喜欢喝奶茶的心情，小编非常能理解。既然不放心外面买的奶茶，何不动手亲自做奶茶来喝呢？
实验器材包括所标杯、剪刀、双面胶、塑料杯、吸管、牛奶、各种花草茶。开始实验之前，要问下自己想喝什么口味的奶茶，把各种花草茶准备好，比如绿茶、黑枸杞等。这里，小编准备了四种花草茶，还有奶茶中不可或缺的牛奶。
先拿起一个准备好的塑料杯，在距离底部约3cm的位置对折两次，用剪刀在塑料杯上剪下一个小洞，使吸管能刚好从洞中穿过。剪完之后，将塑料杯整理好，可见下图这样一个小孔。将吸管插入小孔中，使其能很好地卡在小孔上。取出另外一个塑料杯，在杯子底部贴上双面胶，现在将两个杯子用双面胶连接好，这样咱们的其中一个“杯塔”就搭建好啦。
接下来，按照同样的方式，继续搭建我们的其他“杯塔”，杯子的连接处都用双面胶固定好。最终，我们的“杯塔”要建成如下图这般，是不是很壮观呢？每座“杯塔”之间用吸管连接，仔细检查，一定要保证每个吸管的左端高于右端，并尽量使吸管的左端紧靠杯子底部。
现在开始将准备好的花果茶依次倒入各个塑料杯中，最右端的塑料杯中放入些许牛奶。在带有吸管的杯子中，花茶的液面高度要低于小孔的位置。接下来，就是见证奇迹的时刻啦。在最顶端的杯子倒入些许清水，使液体刚好能没过小孔，我们的整个装置就开始启动啦。
第一个杯子的液体通过吸管缓慢流出到第二个杯子，当第二杯子液面越过小孔，也开始缓慢流出，紧接着，第三个杯子的液体开始流动，第四个也开始了。最终，各种花草茶都流向了牛奶，叮！您的自制营养奶茶已出炉。小编迫不及待的尝了一下，口感还是不错的哦！
原理解说就像实验的标语写的那样：“吃货课堂 虹吸奶茶”，这个实验就是利用了虹吸现象。
虹吸现象当液面没过左侧吸管时，在大气压强的作用下，液体被压进吸管，以A点为分界点，A点左侧压强是：p1-ρgh1，A点右侧压强是：p2-ρgh2，右小左大，左侧水杯的水被吸进右侧水杯，这样液体就完成了从左侧水杯到右侧水杯的迁移，并且切实解决了生活中液体从高处向低处转运的问题。由于大气压强和液体压强的共同作用，高处的水可以完全流尽。
在很久很久以前，人们就学会了应用虹吸现象，著名的“九龙杯”就是利用了虹吸原理。利用虹吸实验自制奶茶，快来动手试一试吧！
在文章最后特别感谢物理所黄河意同学提供的实验想法，以及在实验中给予我们的帮助，谢谢你！