癌细胞既然可以无限增殖，岂不是可以用来做口粮？

癌细胞既然可以无限增殖，岂不是可以用来做口粮？

昨天晚上，小编偷偷躲在被窝里看《风味人间》，感动得直想哭，“风味人间第三集真好吃呀！”有鱼有肉有烧饼。小编想到：癌细胞也是肉啊，能吃吗？能好吃吗？

细胞对培养液中的营养物质利用率并非100%。以养殖动物为例，要想让动物长重1kg，需要喂食的食物肯定比1kg多，所以获取无限食物是行不通的，因为你得投入更多的食物去喂养癌细胞。

虽然癌细胞可以无限增值，但是脱离了人体这一舒适的环境，体外培养的癌细胞是十分娇贵的，培养它是一件成本很高的事情，这一点对于养过细胞的同学来说应该深有体会。虽然大量培养癌细胞很难，但如果癌细胞的口感非常上乘的话我相信还是会有人来做这个生意的，毕竟没有什么能够阻挡吃货对美食的追求。那么，让我们来分析一下癌细胞究竟好不好吃。

大多数癌细胞无氧代谢旺盛，并且缺乏将代谢废物运出胞外的管道，因此其口感会比较酸，甚至会带点腐败的味道。癌细胞表面的粘连蛋白显著减少或缺失，使得它和别的细胞之间不存在粘着，在体内表现为癌症容易转移，体外嘛....它会松松散散，无法形成块状的肉，大概只能堆积几层细胞。

因此从口感来说，大概会和喝粥差不多……最后再对比一下肉，肉之所以美味是因为其中包含了结缔组织细胞、肌细胞、脂肪等，这些原料的配比不同得到了不同的口感，所以动物不同部位的肉吃法不一样。而培养的癌细胞就不一样了，它组成是均一的。因此从味道、口感、成本来看，培养癌细胞用于食用都是行不通的。