正经玩:香蕉画的科学原理与创作

作者: 佩佩

来源: 中科院物理所

发布日期: 2024-05-11 12:42:52

本文介绍了通过香蕉进行绘画的实验步骤和科学原理,涉及酶促褐变反应,并邀请读者参与2024年公众科学日的活动。

童年观看的电视节目中,关于小手工的启蒙来自于央视少儿频道;关于绘画的启蒙则来自于《艺术创想》和央视经典水墨广告。富有想象力的读者们应该也有很多关于科学画的脑洞,有形或无形,短暂或恒久,主观或随机,具象或抽象......形式不拘一格,都可谓画。今天小编浅浅画个香蕉画来抛砖引玉。实验器材包括香蕉、博后师兄送的果切叉子或课题组会议室干净牙签、所标杯。

实验步骤包括将香蕉和叉子洗净,腾一块空地放工具;在脑海里构思图像,或者找一幅想要复刻的画,想象大概的布局;用叉子戳戳戳先画轮廓,后面可以再加一些阴影使图像更立体;等待时间施展魔法。这涉及酶促褐变反应,即在氧气作用下,酚酶催化酚类物质形成醌及其聚合物。科学从不是阳春白雪,所以是公众的科学日,2024.5.18,等你一起参与!

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