我们发现一种『新型炸药』，其原料就在你们刚包好的饺子里。今天我们要做的实验旨在告诉大家，在空气中达到一定浓度的面粉是可以点燃的，而且可能剧烈的燃烧和爆炸。希望大家能了解原理，记住不要把面粉袋和炉灶放在一起，安安全全，过年开开心心的。本实验具有爆炸或剧烈燃烧危险，本期为春节假期特别观赏版，实验不建议重复。
实验器材：玉米淀粉、剪刀、胶带、蜡烛、塑料矿泉水瓶、打火枪、气球打气筒、输液管、PVC薄片、所标杯。我们为什么用的玉米淀粉呢？因为面粉全都被小编包成饺子用完了。首先我们需要制作一个装置，把矿泉水瓶上半部分减下来，瓶盖取下来。我们把输液管从中间剪开，只取它的上半部分，然后，我们连接输液管和打气筒，之后，剪下蜡烛最上面的一部分，粘在塑料瓶的瓶壁上面。现在，主体部分制作完成了。
这个是用来给面粉一个开放但是能承装的装置。接下来准备我们的面粉，我们把玉米淀粉到进所标杯里，将塑料瓶的瓶盖朝下口朝上，粘在桌子的棱上，用所标杯把玉米淀粉加进去，将淀粉搅拌均匀，点燃蜡烛。实验者离开主体装置一定距离之前，一定不要拉或推打气筒。最后，一切准备就绪之后，我们走远一点，拉动或推动打气筒，你会看到面粉的燃烧，几乎天天在吃的面粉竟然会烧得如此剧烈！
这个装置的工作原理为，在一端拉动充气筒时，气体会被鼓入输液管，在另一端将面粉吹起来，而此时面粉瞬间扩散到了空气中，当在空气中达到一定浓度时，面粉是可以点燃的，因此，下面的蜡烛引燃了上方的面粉，形成了一道火焰。去年我们也曾做过一次酒精的实验，炫酷的爆破！酒桶的另一种打开方式。因此，堆放面粉的地方，一定要远离火源，否则面粉颗粒扩散到空气中，可能会导致剧烈燃烧甚至爆炸。这也是为什么面粉店禁止明火的原因。