当我们从学校里学到关于进化的知识时，我们觉得进化的过程很缓慢。但是，即使在今天，进化一直在发生着，我们也一直经历着进化，此时此刻，无处不在。现在就刻画出几千年后人类的样子似乎还为时过早，但是得益于选择的力量，我们也在不断的发生着变化。
成人饮奶是哺乳动物的特征之一，但是人类是地球上仅有的能在婴儿期以后还能消化奶的物种，尽管世界上75%以上的人口仍然是乳糖不耐症患者。断奶后，所有其他哺乳动物和大多数人类都会停止生产乳糖酶，而乳糖酶是分解乳糖和乳糖所必需的酶。但是大约7500年前，匈牙利平原上出现的一种突变，使得一些人类在成年期仍然可以消化牛奶。
抗病性是关于适者生存的，而进化论中的适者生存并不是指在有孩子之前就死于疾病。因此，进化将有助于我们加强对一些常见疾病的理解。最近我们研究最多的疾病是疟疾。如果你学过相关的生物学课程，你可能会记得它与镰状细胞性贫血有着特殊的联系。这是因为有一个特定的基因，如果你只有一个这种基因，它将保护你的红细胞免受疟疾寄生虫的侵袭。
蓝色眼睛是另一个最近出现的性状，科学家已经确认它来自于6000~10000年前某个祖先身上发生的基因突变。该突变影响了OCA2基因，该基因编码产生黑色素所必需的蛋白质，从而使我们的皮肤，头发和眼睛呈现出它们的颜色。从实质上说，它是通过限制虹膜中产生的黑色素显现出来，从而将棕色的眼睛“稀释”成蓝色。
西藏人生活在世界上生存环境最不友好的区域之一，它也是地球上最后一个人口稠密的区域：喜马拉雅山脉。这里的人能在低氧环境下生活靠的并不是他们顽强的意志，而是基因的力量。一项研究比较了居住在喜马拉雅高原海拔10,000英尺以上的西藏原住民，他们与来自北京的汉族人有密切的血缘关系，但北京的汉族人生活的海拔高度与海平面相当。
能将智齿移除人的口腔的不仅仅是牙科医生，进化也可以发挥相同的作用。在我们成为人类的进化道路上，我们的大脑挤压了我们的头骨并缩小了我们的下颌，使得第三排臼齿难以从牙龈中冒出来。数千年前，人类开始做饭，发展农业，于是人类的饮食不再狂野，而是变得越来越柔和。这种饮食方式大大的转变，由狩猎的食物到柔软的谷物和淀粉的转变，使得我们咀嚼食物更加轻松。
人在喝酒之后面部发红的反应，也被称作“亚洲之光（Asian glow）”，它也是不久之前出现的，可以保护东亚人免受某些致命癌症的侵害。约有36％的东亚人（中国人，日本人和韩国人）饮酒后会出现面部潮红和恶心等症状。这是由于ALDH2酶缺乏所致的。
我们对我们的大脑非常重视，但实际上在过去的两万多年里，它一直在不断的缩小。在成年男性中，这么多年的变化相当于一个网球的大小。但科学家们并不认为这意味着我们变得越来越笨。一种说法是，我们每个人都更多地依靠社会结构来帮助我们渡过难关，所以我们每个个体不需要太多的大脑空间。