可以通过喝冰水来消耗热量减肥吗？

可以通过喝冰水来消耗热量减肥吗？

答案或许有些令人失望，因为并不能通过喝冰水来完成减肥这一伟大事业。首先明确一下营养学中常用的计量单位：卡路里和大卡。1个大气压下，使1克水上升1°C所吸收的热量称为1 cal（1个卡路里），那么1千克水上升1°C所吸收的热量为1000 cal（1000卡，也叫1个大卡）。

这样我们就可以估算出喝冰水所需要的热量，假如我们喝了1升的冰水（约等于0°C），将这部分液体加热到正常体液温度（约等于37°C），可以得到人体需要提供的热量是37大卡。那这样的能量消耗是个什么概念呢，米饭每100克的热量是116大卡，成年人正常每天热量摄取大致应为2000大卡以上，因而喝了这么大杯的冰水对于能量消耗仅仅是2%左右。

人体一天中热量消耗方式主要有：基础代谢消耗（人体维持最基本的生理活动所需要的热量，成年男性大概为1400大卡）、运动消耗和食物热效应（由于进食引起的热量消耗，约为基础代谢10%）。成功的减肥就是要消耗的热量大于摄入的热量，可以一方面要主动控制热量摄入，抵抗高热量食物诱惑；另一方面要增加热量消耗，从上面可以看出运动消耗这部分是可以主动控制。

成人慢走一小时消耗200-300大卡，可见加热冰水消耗的热量是远远不及一般运动消耗的。

此外，冰水进入消化道后引起身体的体温控制反应，使得在很快（20分钟左右）消化道内温度稳定后，温度变化幅度远远小于直接热传递导致的温度变化。鉴于人体基础代谢能量中大部分用来维持体温恒定，因而喝大量冰水会导致身体额外的负担，对于身体其他的正常生理活动造成不必要影响，不利于身体健康。因而还是建议大家多喝热水，适量运动。