煮鸡蛋的时候,开始鸡蛋都沉在水底,煮熟了鸡蛋就可能会浮起来。那能不能让生鸡蛋也能漂浮呢?当然是好物理!
实验器材:所标杯、鸡蛋、透明杯、盐。
实验过程:将鸡蛋放入杯子中,在杯子中加满水,此时的鸡蛋是沉在杯底,向杯中加盐,直到鸡蛋浮在水中。原理解说:鸡蛋在液体里受到的浮力,等于鸡蛋排开液体所受到的重力,而液体所受到的重力为M(液)g=ρVg,所以,我们得到F(浮)=ρVg。
鸡蛋受到的的合力为F=ρ(液)Vg-Mg。盐溶于水中,相当于液体ρ增加了,鸡蛋受到的浮力增加,因此上浮,即改变液体的密度,可以控制鸡蛋的上浮或下降。同样的,改变鸡蛋的重量,也可以达到相同的结果。比如潜艇,想要下降时,就向潜艇舱中注入一些海水,增加了自身的重量;想上升时就把这些海水排出。除此之外,改变鸡蛋排开液体的体积,也可以调整鸡蛋在水中的位置。
比如一些船只,设计成上大下小的形状,进入水中的时候可以排开更多体积的水,因此密度很大的钢铁也可以浮在水面上。
上期回顾:No.250 瓶子里面水太深,你把握不住,该怎么办?
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