冰凉的手和烫伤的嘴，抱着保温杯的我想入非非。
立冬时节将至，气温愈加寒冷，小编的手手被冻的快要失去知觉了，甚至难以敲击键盘，饭碗不保。在此危急时刻，若能手捧一杯热水，暖手又暖心。想到这里，小编立刻拿起保温杯，倒上一杯热水，捧在手心，结果只感受到了金属的透心凉。明明手捧热水，为啥我感受不到温暖？
温度是表示物体冷热程度的物理量。从微观上来看，温度是物体分子运动的剧烈程度，是物体分子平均动能的标志。热传递是通过热传导、热对流和热辐射来实现的。热传导是通过物体内部分子、原子和电子的微观振动、位移和相互碰撞而发生能量传递现象，使得两部分温度趋向相同。
保温杯是双层构造，在外壳和内胆中间加入真空层，由于真空层气体密度低，缺少气体分子与内胆的碰撞，从而减少热传导与热对流；同时，在保温杯的内胆镀铜或者银，能够反射热辐射，有效降低通过辐射丢失的热量。
真空这个词并不陌生，在给定空间内低于一个大气的气体状态称之为真空状态。真空有不同的程度（简称真空度）：低真空领域：10^5~10^3 Pa；中真空领域：10^3~10^-1 Pa；高真空领域：10^-1~10^-5 Pa；超高真空领域：10^-5~10^-8 Pa；极高真空领域：< 10^-8 Pa。
真空泵是指利用机械、物理、化学或物理化学的方法从真空腔体中高速地排出气体，以达到产生、改善和维持真空的目的。根据工作原理的不同，可以分为气体搬运方式和吸附方式两种。
没想到竟然有这么多方法制造真空，小编真是大开眼界了，但不同的真空泵使用条件也不尽相同，需要根据实际情况进行选择，否则难以达到真空的效果，还有可能损坏泵体。看来想要暖手又暖心用保温杯是不行了，真是鱼与熊掌不可兼得。